自從去過柬埔寨後，真的很難忘懷那法國麵包的滋味，所謂凡走過必留下痕跡，法國人留給柬埔寨及越南這份大禮真的是太好了，偏偏攻打基隆時卻失敗了….不然現在基隆應該也很多人會做法國麵包吧!
不過，好家在台北有很多異國餐廳，而這家今天要分享的這家越南餐廳，就是可以吃到好吃的法國麵包的一家。
店名囍越，招牌就可看到法國麵包了~
而在2006的台北國際牛肉麵節也獲得過異國組的冠軍過。
以往都是叫個法國麵包外帶的，今天帶碗粿來就坐下來吃吧!
隨意叫了幾樣菜來吃，生春捲，米線Q彈，不同坊間只有蝦子，這裡還加了豬肉，九層塔的味道也比較重些!
咖啡，這裡的越南咖啡，咖啡的風味比煉乳味突出，不會太甜，我喜歡。
今天的河粉點了雞肉河粉及牛肉河粉，湯頭清爽，牛肉的部分是生的肉下去用湯燙熟，所以很軟嫩沒有過熟的問題，裡頭的牛肚也很嫩，河粉的寬度偏瘦，但一樣保有滑Q度。一旁的酌料櫃有店家已經擠好的檸檬汁，不會弄髒手又有畫龍點睛之功效，越南河粉這道料理很掰宅，別家的湯麵加檸檬汁定是奇怪，但就越南牌一定要加，加了不但不酸，反而鮮甜度大增!
這一家的法國麵包，不但有烤過，且外脆酥內有嚼勁，裡頭採用的就是越南、柬埔寨方面的做法，肉/肉凍/內臟取代美奶滋做成的塗醬，搭配黃瓜洋蔥等，一整個外層滿足咬感，內容又美味，好個裡外兼具的麵包。
今天的甜點，米豆，一開始老闆娘用越南國語講時，還真聽不是很懂，一上桌，原來真的是米豆啊! 糯米+花豆+椰漿的組合，吃起來甜甜鹹鹹的。
以上~
用餐兩人共花費$430，吃完還是覺得法國麵包好好吃阿~
店名:囍越
地址:台北市士林區德行東路159號
營業時間:週一~週六 1100-2100
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