德佈咖啡館 Debut Café 基隆值得品嚐的好咖啡

一般人對於德佈的印象應該就是”遠的要命的咖啡館”,現在不用大老遠再跑到石門去喝咖啡了,不僅台北有分店連基隆也有分店了,不只是自烘的咖啡豆令人著迷,裡頭還有各種不同樣子的咖啡品項及甜點,都深深的抓住我們的心。

            

德佈咖啡,店面並不大,就在小巷弄內,一不小心就會錯過了。

這裡可是不能帶寵物的,而且週日公休。

裡頭的坐位不多,但卻小而美,每張桌椅都有不一樣的特色,還有骨董椅穿插在其中。

四周的佈置豐富而不雜亂

店內還有販售比利時啤酒,喝完的啤酒罐就往角落一擺,也是一種裝置藝術。

自家烘培的咖啡還有分為淺焙、中焙、深焙三種,這對咖啡迷真的是一種福音來著。




提供給客人的咖啡杯也不同一般店的制式化。

點心都是自家製的司康、提拉米蘇等。

網路沉迷者放心,這裡有提供免費的Wi-Fi。

點好餐後,喝口水、聞著咖啡香,期待喝到一杯好咖啡。

甘蔗拿鐵

甘蔗、咖啡、牛奶,三層分布,甘蔗甜、咖啡醇,用著吸管在不同分層各嚐到不同的口味,在交界處又是另一種風味,可別像我一樣,喝到底層的甘蔗汁,覺得好喝,一不小心就喝太多了,來不及和咖啡搭配了。

桂花釀拿鐵

喝起來充滿了桂花的香氣,但又不是假掰的香精風味,令碗粿喝的深深著迷~而我只想到碗粿在客家村買了瓶桂花釀,結果在冰箱放到過期…




這時有個客人拿個保鮮盒進來,才發現原來這裡有提供自製的提拉米蘇,可惜今天都賣完了…

小V點的剛果莊園咖啡,她喜歡這種酸的要命的咖啡,剛好有多的,老闆給了我一小杯,這喝一口就醒的味道,讓我想起香港的咖啡,又酸又濃,喝上一杯都覺得台灣超商的咖啡的濾渣水。

這裡的司康搭配自家製的果醬,沒有一般司康的乾巴巴,這裡的比較鬆軟,蠻好吃的~

起司蛋糕,這一份也深受碗粿的喜愛,起司濃滑卻不會噁心的味道。

芝麻抹茶拿鐵,芝麻香、抹茶甘,冬天來上一杯很舒服。

最後老闆還請我們吃太妃杏仁,好妙的口感,充滿太妃糖的香氣,杏仁香脆,又不會太甜膩,好吃。

這家咖啡真的好喝,我們就回台北店喝,這家就推薦給基隆人吧~

到基隆遊玩的朋友,如果有空閒窩咖啡館,就來這一間吧~                           

地點:基隆市信義區崇法街12號

營業時間:週一 – 週四: 13:00 – 20:00/週五 – 週六: 13:00 – 22:00 週日公休

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爆肝護士 爆肝護士

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