秋田的『比內雞』是日本的三大地雞之一，另外兩大一個是『名古屋雞』另一個是『奧久慈鬥雞』，而這家『本家あべや』（本家阿倍呀）又是專門養比內雞的，你說要吃比內雞不來這裡，難道去啃得雞嗎？
我們這次在秋田住宿的地點相當的好，對面就是秋田美術館，旁邊就是這家綜合物產大樓，可以看到很多名店在這裡都可以吃的到，包括今天要吃的比內雞專賣店。
所有的店內都在一樓的外圍，內部只有販賣一些物產。
這扛棒真的很惹人發口水！
就來進去飽餐一頓吧！
門口的酒瓶是告訴我，裡頭的酒很好喝嗎？
入座後，有一本菜單一本酒單。
怎麼看都沒有看到秋田的名酒，傷心！（莫非我的筆記抄錯了T T）
看不懂，不然就叫個三隻一組的組合好吧！
另外看到親子丼與米棒火鍋了，都叫來吃吧！
我們可不是亂叫的喔～
這一家有名的就是比內雞親子丼、きりたんぽ鍋及烤比內雞，所以我們都叫了！
酒的部分，不然叫個秋田地酒的set好了！
有看懂嗎？
總之老闆就是說，我的雞經過交配後，生成了食用級的比內雞，號稱日本三大名雞就這樣誕生了！
食用的雞是150~180日大的。
菜單都研究好了之後，服務鈴按下去，就可以跟這裡的服務生進行一段艱辛刻苦的『日文對話』，如果有通過的話，代表你有一頓美食可以吃。
這裡的用餐時間人氣真旺，幾乎沒有空位阿～
吧台前的，我看就一直盯著烤台上的肉喝酒，一旁的人酒也是喝不停。
比較掰宅的是，這裡沒有禁煙席，所以旁邊的人抽煙，就會比較阿雜！
連筷架都是比內雞
地酒上來了！
還有附下酒菜，馬鈴薯搭花枝及肉凍，都還蠻好吃的！
酒的上面都有標示是哪一種類，喝完後覺得中間的烏海山比較好喝，我還是比較喜歡甘醇型的。
哈哈～～
事實證明不能點set，來的是大蔥搭雞小腿肉、雞大腿肉、雞胗。
這雞肉不是肉雞般的軟嫩，而是帶點咬勁又有雞的風味，我講的是一種特別的味道，你覺得是在吃雞肉的味道，非腥味。
大家現在吃習慣肉雞，那種全是食用性的蛋白質，你只知道在吃肉，但是那種原始的雞味，幾乎已經不負存在，這比內雞真的很好吃！
米棒火鍋，小小的鍋還附一碗蓴菜，可以直接吃也可以加入鍋中一起煮，鍋裡有米棒（口感像米餅及麻糬混合體，常常一條像黑輪會斜切後放入）、雞丸子、蒟篛絲、白蔥，雞肉片、牛蒡片、菇，配料超級豐富的，湯汁有點像壽喜鍋一般鹹甜鹹甜的！
煮熟後食用，不僅是米棒的口感超讚，吸收了比內雞高湯，味道更是好！
裡頭的雞丸子也好好吃阿～
親子丼
這比內雞的親子丼，蛋黃的顏色漂亮，一點腥味都沒有，雞肉像土雞的口感嫩中有嚼勁，好吃極了！
這家點也有出比內雞的咖哩調理包，有興趣的也可以買回去調理，一餐吃下來共5110 yen，不算便宜，但比內雞的口感值得一試！
相關資訊：
地址： 日本〒010-0001 秋田県秋田市 中通1丁目4-3
電話：+81 18-825-1180
營業時間：1100~2300
