上次碗粿在台北車站看到花月嵐拉麵 就說想去吃看看
所以這天選在上班前來到這邊用餐
但整套餐點點下來 我覺得這家店不適合我的tone阿~
【懶人包】日本來台開店的餐廳、拉麵、烏龍麵店
這天人比較多 在門口小等了一下
我點的東西實在是太多了
換座位到吧檯區
眾多酌料
不夠蒜味自己加
很有型的胡椒
店家自醃辣韭菜
大蒜拳骨拉麵 NT 160
大蒜拳骨激辣拉麵 NT 190
麵是細麵
湯頭真的超濃的 重點油膩感很重
我覺得喝完會有塞血管的感覺
除了叉燒 他用的是筍乾 和水煮蛋 剛好我不愛
相反的 因為我點的是辣味的 反而讓油膩感減輕不少
碗粿就受不了加了高湯了
除了大量的蒜末外 因為用的是豬背油脂 所以可以見到不少油在上面飄
這種拉麵就是見仁見智 喜歡就喜歡 不喜歡就一拍兩瞪眼
可樂餅 NT 100
裡頭加的是咖哩馬鈴薯 味道soso
炸豬排 NT 120
也是soso 肉我覺得有點柴
煎餃 NT 68
口感相當不好 肉是加水下去打的
沒什麼蔬菜襯托 一咬下肉味很重 又鬆散
酥炸香雞塊 NT 120
這一道 就比較類似日本的做法
比起上面的幾道配菜 這算好吃的
這一家拉麵 來台灣後 好像風評不錯
開了不少的分店 但 可惜的是不合我的嘴….
台北車站的花月嵐已結束營業，目前店址：台北市中山區南京西路14號
電話：02-2562-0011
營業時間：11:00~21:30
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