三梨牛是秋田縣的特產的黑毛和牛品種之一,在湯澤地區只有14間農家有飼養,每年僅提供250頭黑毛和牛的產量,除了特色是擁有柔軟甘甜高級和牛的肉質以外,其採用栗駒山的泉水搭配22種當地的穀物飼養的優質環境,更是造就三梨牛獨特的高級口感。…
日本的高速公路在每20公里不等的地分都會設有休息站,在導航的畫面可以看到休息站提供的項目,有些是只有提供廁所、有些大型的則是有提供餐飲及加油站。…
秋田最厲害的就是稻庭烏龍麵,秋田三大烏龍麵之一的佐藤養助除了有觀光工廠外還有提供烏龍麵的製作體驗,更可以在商店購買有關烏龍麵的產品,也能在餐廳品嘗一碗好吃的烏龍麵。…
秋田觀光旅遊局為了推展秋田的旅遊活動,除了八月最熱鬧的竿燈祭必去以外,另外提供給前往秋田的朋友一份價值日幣5000的小禮物,裡頭簡直是驚喜包來著,滿滿的收集秋田各地的人氣必買伴手禮,每一樣都是超實用超好吃,自用送人兩相宜。…
青豆のローストビーンズ有鹽味及黃豆粉口味兩種,用的是百分百秋田縣產的毛豆,採用低鹽、無添加任何化學調味劑生產而成,是在當地頗受歡迎的零嘴。…
刺槐又稱洋槐是生長在北美洲的樹種,在秋田縣的小坂町擁有日本最大的刺槐群(300~500萬顆),是日本非常稀有的刺槐蜂蜜產地,採取蜂蜜的方式也是使用最天然不破壞蜂蜜的成分方式採收,是天然純正又特別的伴手禮。…
煙燻大根是秋田的特色醬菜之一,將蘿蔔用米糠及鹽巴煙漬後,在冬天的時候放在圍爐邊燻上一層茶色,不僅力於保存也增加了特別的風味,而這也是走出這一縣變沒有這一味的特色伴手禮。…
這雷魚派來自明治35年創業(1902)的木村屋商品,雷魚是秋田冬天代表的魚類,這老店販賣的雷魚派是將派做成雷魚的形狀並塗上用雷魚釀製而成的魚露而烤製,特別又好吃。…
大澤葡萄汁來自秋田唯一的葡萄產地–橫手市的大澤地區,採用精心栽培的紅葡萄,一採下就立即榨成果汁,完全未添加任何防腐劑、香料、糖,是一瓶100%的純果汁!…
位在秋田湯澤市的川原毛地獄與青森縣的恐山及富山線的立山並稱為日本的三大靈地之一,在西元807年由月窓和尚開山,停車場還有尊地藏王菩薩在每年定時參拜。…
小安峽溫泉大噴湯位於秋田縣東南部的湯澤地區在栗駒國定公園入口處,這裡因為受到皆瀨川急流常年的侵蝕所形成的呈 V 字形狀的溪谷,岸壁高達 60 米,長約 8 公里,加上周圍蘊含溫泉從山岩裂縫中不斷升騰起白色的水霧,就猶如大地在呼吸,而一旁滿滿的楓樹在秋天也是賞楓名所之一。…
阿部旅館位在秋田的湯澤地區,旅館位在山林中大湯溫泉的源頭旁,一旁還有野溪,不僅有舒適的硫磺泉可泡,還有景觀超佳的露天溫泉,而晚餐更是只有「豪華」兩字可以形容!…
日本東北的三大祭典分別是仙台七夕祭、青森睡魔祭及秋田的竿燈祭,這裡就來介紹屬於盛夏的稻穗之「竿燈祭」。日本的祭典文化就如同台灣的廟會,大大小小的地區都有特色的祭典,而竿燈祭的規模就像台灣的三月媽祖出巡一般,是為期三天的年度盛事,吸引著兩百萬的人次前往參與。…
炭火串燒『 助六』,標榜一間可吃到比內地雞米棒鍋、稻庭饂飩、鄉土料理及地酒的一家串燒店,選用好的鹽、好的酒及真正的炭火而營造出美味的炭火料理氛圍。這一間居酒屋真的很適合介紹給想要前往秋田旅行的大家,地點就位在秋田車站前非常的方便,裡頭使用備長炭燒烤的串燒單價便宜又好吃,還可以在這享用到創業350年『稻庭吉左衛門』的烏龍麵,在車站前不曉得要吃什麼的我們,索性走入這一家有賣串燒的店,沒想到一吃了之後, […]…
在武家屋敷這個古色古香的地方用餐,果然還是搭配和服最適合!我們來到了這一家名為しちべえ的餐廳用餐,本來想說餐廳的景觀不錯,沒想到竟然是有得到景觀賞類似建築獎的餐廳,而用餐排隊等候的人也不少,餐點提供的以秋田當地特產的鄉土料理為主,當然也有『竿燈限定』的套餐組合,碗粿穿著和服搭著餐廳裝潢,整個用餐過程下來不僅是飽餐連心靈都滿足。…