【秋田美食】三梨牛燒肉みつなし 秋田必吃的黑毛和牛直營店

三梨牛是秋田縣的特產的黑毛和牛品種之一,在湯澤地區只有14間農家有飼養,每年僅提供250頭黑毛和牛的產量,除了特色是擁有柔軟甘甜高級和牛的肉質以外,其採用栗駒山的泉水搭配22種當地的穀物飼養的優質環境,更是造就三梨牛獨特的高級口感。

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大家點入之後就會發現照片沒有很多,因為根本來不及拍,那個油花、紋路、色澤,此牛根本是天上來,極品阿!

跟大家一起吃,不敢點太多,怕被大家圍攻,不然一人五盤,沒問題!

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位在湯澤地區的這家店是三梨牛的直營店,外觀看起來沒有什麼,但肉一端上桌,根本就是「哇~~哇哇~」令人讚嘆的鬼叫個不停,真的是台灣不易見到的經典和肉阿!

吃過此肉之後,轉頭問團員們,你們現在知道什麼才是真正的和牛吧!

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■官網:http://www.mitunashigyuu.com/

■地點:〒012-0106 秋田県湯沢市三梨町字烏帽子橋134

■電話:0183-42-5522

■營業時間:11:30~14:00/17:30~21:30

走進餐廳,三梨牛的標章一直反覆的出現,好像就是在告知大家「我家就是賣三梨牛,要吃就是要來我這裡吃」。

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人家甚至把證書都貼出來了(話說到底有哪裡需要懷疑的?)

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還記得肉圓教大家的大絕招嗎?

看到上、中、特選一律點!

看到カルビ(肋眼)、ロース(上肩背肉)、もも(牛腩)一律不要放過!

基於以上的原則來點肉,保證好吃、好好吃、吃完你會感謝肉圓的分享~

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為了讓大家都可以先嘗鮮,所以點了午餐的燒肉套餐,每個人都會有沙拉、湯及一碗好吃的秋田米飯。

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接下來的肉,因為一陣慌亂,也來不及告知大家哪個是哪個,但是每一個都是只溶你口、不溶你手的滑嫩入口即化的好吃,灑點鹽後更能品嘗到牛肉的甘甜,三梨牛真的是極品阿!

初次品嘗的肉粽,更是一直把肉夾走吃個不停,也不能怪這個十歲孩子,畢竟好吃的東西一直吃,就是對美食的最直接表現與最高敬意。

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但是肉圓實在吃不過癮,就加點了カルビ丼,一口咬下超級滿足的,牛肉的油花混合洋蔥的鮮甜,搭上帶點牛肉燒烤的醬汁的米飯,好吃又令人滿足阿,一不小心就自己把飯吃光了,開心~

看看周遭客氣不好意思多點的團友,只能說「感謝招待」了~(吃,肉圓一直沒在客氣的阿,所以錢都吃光了)

現在寫文的時候,想到秋天又訂了秋田的旅館還有三梨牛套餐,真的是口水瞬間充滿了整個口腔,一整個等不及要去吃了!

三梨牛,真的是一吃就上癮,俺記住你了!(石垣牛表示:你看看你,都忘了人家了~~)

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順便送上旅程拍攝的影片~

爆肝護士 爆肝護士

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