Chef Topf 玫瑰鍋 省油、不沾、好用、好清洗 讓做菜心情變好的時尚廚具

Chef Topf 玫瑰鍋,不僅方便好用還榮獲德國紅點及iF設計大獎,時尚美觀是個廚房必備的好鍋具。

如果可以優雅俐落的在廚房輕鬆的完成每一道菜,對於煮飯、炒菜的心情一定大大的提升!

有別於坊間的不沾鍋大部分都屬於鐵氟龍材質,韓國進口的Chef Topf La Rose玫瑰鍋是Glasslock保鮮盒大廠所推出的品牌,鍋身是鋁合金製造,內鍋則是採用環保銀長效陶瓷塗層,不僅兼顧環保、健康還抗菌,鍋子可以在直火、220度的烤箱、電子爐上使用,並且可以用洗碗機清洗,清洗上要避免不鏽鋼刷、菜瓜布刷導致鍋子的刮傷,並且無法使用於電磁爐與微波爐,瞭解鍋子的基本特性後,避免不能使用的部分,基本上的操作就很容易上手了。

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這一次收到廠商提供試用的一大堆鍋子,本來想說用一用就來送給粉絲,沒想到意外的好用,現在全部在家中的瓦斯爐上頭stand by~

除了鍋子以外,另外要跟大家介紹兩個來自日本的廚房好物,食物殘渣收集袋還有另一個油刷。

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稍微整理一下,往家中的廚房一擺,媽阿~心情隨著色彩繽紛而雀躍阿~

不同於重重的LC系列鑄鐵鍋,這些玫瑰鍋是鋁合金材質,很輕鬆的就可以拿來拿去,不會煮完就媽媽手,GG!

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今天你要用哪一個鍋子煮菜呢?

本來是這樣的,家中應該有兩個玫瑰鍋,一個深鍋、一個淺鍋,

沒想到將照片po上社團後,妹妹傳訊息來,「好不好用?」「應該煮菜不錯?」

莫名的燒到一個平常不做菜的人,於是就把淺鍋送她了。。。




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後頭的矽膠鍋剷組,調掛起來不僅好整理又好用,搭配從日本買回來的陶壺(旁邊是喝水的水瓶),廚房的布置讓腦中做菜的點子滿滿滿!

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先來將收集廚餘的好物黏貼在水槽上

你們一定以為哪有可能貼的住,日本的,貼超牢!

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搭上買菜一定會出現的塑膠袋

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就可以輕鬆的把備料中出現的菜渣完全收集進去了

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以往可能弄得水槽到處都是

或者一包廚餘不知道往哪塞,現在就是全都收集好進袋子,袋口一夾,繼續開水洗東西什麼的,都不用怕,水也不會進去,廚餘就在一旁待的好好的,等你拿去倒,不用因為怕臭打結放在一旁,到時候還要再倒廚餘時卻被死結弄得心情不好。

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要燒好菜,備料是很重要的!

想好要做什麼菜,就先把食材準備好,一一的整齊的擺放在一旁吧!




到時候只要像總舖師一樣,一道道的接著往下煮就對了~~~

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廚房好物–油刷

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先來將橄欖油慢慢倒入

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煮東西時就可以使用油刷,先輕輕的在鍋上刷上一層油。

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接著就先來煎魚吧~

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搭配做過脫水處理的一夜干,不噴、不起油煙,就這樣慢慢的煎了起來,瞬間覺得煎魚也太簡單~

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湯鍋今天就來煮老酒麵線吧!

先放了些麻油,接著煎蛋………

煮到這裡發現,這鍋真的不沾、也不吸油耶!




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以往使用鐵鍋在炒肉還要加第二次油,現在從煎蛋的麻油接續炒豬肉。

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將炒好的肉拿出來後,放入半鍋水、香菇、紅蘿蔔絲,煮滾後放入蛤蠣、透抽、蝦子、老酒,接著放入麵線,再將一開始煎的蛋、肉、蔥段放入,再淋上一些老酒,一鍋香噴噴的老酒麵線就完成囉~

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使用搭配的韓國製原廠防燙夾,輕鬆的就可以將整鍋端起來放到餐桌去。

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接下來再來炒點蝦子吧!

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蝦子快熟時,在中間放點油爆香一下蒜頭,加入鹽巴、胡椒調味。

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灑上蔥花,翻炒個幾下,下酒菜就完成囉~

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不沾鍋,弄點油爆香辛香料,接著放入蔬菜拌炒,再加一點水悶煮,用不到5cc的油就炒好一盤菜了!

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家中最美的風景是餐桌

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輕鬆做好一桌菜,絕非難事,有好鍋好做事,全家吃到好料理,大家都有好心情~

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早餐吃什麼?

煎餃吧!

鍋子刷上一點油後,直接將市場買的水餃放入。

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加淹過水餃的水,蓋上蓋子開中火就可以去刷牙、洗臉、換衣服了~

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看著水分慢慢收乾,煎餃也就快好了喔~

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輕輕一甩就翻面,這就是好用的不沾鍋阿~

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兩面都煎脆,上桌!




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是的!

這是剛剛煎過水餃的鍋子~

你今天熱量吃多少,1cc 9卡的「油」絕對加分不少!

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晚上就來做紅燒豆腐吧!

沾粉下鍋煎,上頭再灑上一些油等翻面,接著放入蔥、薑、蒜、糖、酒、醬油、水,悶煮!

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起鍋灑上一點蔥花,紅燒豆腐就完成了!

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做紅燒是媽媽洗鍋的夢魘,殊不知玫瑰鍋拿到水槽清洗,已經快洗乾淨……

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接著把一旁的卡垢,用海綿刷輕輕的刷上幾下。

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沒用清潔劑,水一沖就乾淨了~




在戶外,準備個擦手紙擦一擦就可以準備接著煮下一道料理的概念。

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今天來弄鮭魚炒飯吧!

一旁的鮭魚太給力,都沒上油,就自己出油了!

把鮭魚皮撥下來,再繼續乾煎,用它的油來炒豬肉爆香。

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默默的一鍋使用鮭魚油炒的鮭魚炒飯就完成了~

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好吃,卻不用油膩,減肥誰說不能大口吃炒飯!

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最迎合夏日時光的當然是糖水!

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湯鍋煮焦糖,你媽媽絕對不敢~~

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前後左右搖動,就是不沾,有什麼好不敢~~~




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煮好的糖水,搭配用悶燒鍋先煮好的綠豆薏仁,一鍋夏日的沁涼就此展開~

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分裝好在保鮮盒中,每天中午的便當也許熱到吃不下、忙到沒胃口,來上一份綠豆薏仁剛好退火,還可以幫忙夏日消水腫~

這次試用的鍋子組還有個日本製鬆餅鍋,就來煮鬆餅吧!

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一個個慢慢煎~~~

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一不小心就完成了米妮的美白進化史。。。。

好吧!

肉圓承認鬆餅不是強項~~

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搭配德式香腸、炒蛋、葡萄汁,早餐完成!

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搭配焦糖煉乳也好好吃喔~~~

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收納,更是廚房優美的一景,但其實現在都在瓦斯爐上。

本來說好要送粉絲的,抱歉,它太好用,姐自己收著了( ̄▽ ̄)

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燒到想買?

請參考下頭的團購表單,跟廠商講好了爆肝護士的粉絲都是85折喔~

一起來創造餐桌美麗的風景吧!

相關資訊:

團購表單:https://goo.gl/omJh71

粉絲優惠:

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★準時填單及匯款者即會贈送:日本製正版授權Hello Kitty不鏽鋼湯匙及水果、蛋糕叉組

使用注意:

★雖然不沾鍋非鐵氟龍的材質,但使用上避免刮傷鍋身,還是最好使用木剷或是矽膠剷。

★在清洗鍋子或烹煮的時候,避免劇烈的溫差造成鍋子的損壞,長時間高溫使用下應該先靜置待溫度下降再水洗。

★鍋子與鍋子間交疊,最好以餐巾紙或抹布隔開。

爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: [email protected]或加賴@nurseilife,商業合作直接點入聯絡爆肝
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