【香港】建興阿婆豆腐花 南丫島的必吃美味

南ㄚ島的阿婆豆腐花是很多人登山過程如同在沙漠中遇到的一處綠洲,解渴又清涼,而阿婆原本是賣菜的,一開始做了一桶豆花想要貼補家用,沒想到竟然賣到一滴也不剩,於是改賣豆花,口感又香又滑的豆腐花,已經變成了南ㄚ島的必嘗美食之一!

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在南ㄚ島的登山小徑上便可以看到這一家阿婆豆花,簡陋搭建的攤子、阿婆身上破舊且有破洞的衣服,看起來一點都不像香港當地的生意人模樣,再看看一旁的剪報介紹,才知道阿婆由內地過來南ㄚ島生活,經歷了艱困的人生、孩子的早逝,認為生活就是要豁達、知足常樂,每天開心的過就好了,種種敘述在對比面前阿婆模樣,還真的是如此阿。

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■地點:香港南丫島榕樹灣大灣肚1號

■營業時間:8:00~17:00

■價格:熱、冰豆花$11、冰豆腐$8

這地方是登山會經過的,所以只要爬山都可以遇到。

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一天止賣兩桶豆花,純手工製作,賣完就沒了。

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豆花可以選熱的或冰的兩種,如果不喜歡太甜的話,也可以請阿婆少放糖水。

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這價格在香港堪稱平價中的平價

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一碗HK 11的豆腐花盛的滿滿的,上頭淋上了糖水。

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輕輕用湯匙舀起,這手感及氣味真的讓人很想要快點嘗上一口。

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入口果真是豆香味十足,而且又香又滑的口感,真的讓人吃全身舒爽,尤其是在豔陽下走了不少路在滿身大汗的情況下坐下來吃上一口冰涼好吃的豆花,直叫人深感幸福。

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