芳茲生技日月養生滴雞精｜好喝順口又零脂肪、零膽固醇、無腥味、常溫保存，使用產銷履歷紅羽土公雞高蛋白質滴雞精！

2021-02-19

以前生病或者是熬夜讀書時，長輩總是會熬煮一大鍋的雞湯做為燉補之用，而隨著時代的演進，現在的雞湯早已經被雞精和滴雞精給取代，但其中的奧妙就在於蛋白質。

今年高中健教課上到營養攝取時，就告訴學生最重要的三大攝取元素「醣類、蛋白質、脂肪」，尤其是蛋白質和人體息息相關，大到肌肉小到細胞，都需要用到蛋白質來做合成和代謝，更別說有在健身的人，對於每天攝取的量更是要精準的計算，否則就無法達到肌肉生長及組織修復的效果，很多讀者都反映說希望可以上一堂爆肝的課，那爆肝就簡單的來介紹一下滴雞精最重要的營養成分。

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什麼是總支鏈胺基酸？

而蛋白質的小分子就是胺基酸，但是，大家知道組成人體的蛋白質有20種，但其中有九種是人體無法合成的，也就是說需要從食物中攝取而來，九種人體無法合成的支鏈胺基酸，其中最重要的 3種支鏈胺基酸（白胺酸 Leucine、異白胺酸 Isoleucine 及纈胺酸 Valine）合起來就是總支鏈胺基酸BCAAs，也是通過衛福部健康食品認證的保健功效成分，而透過小分子胺基酸的吸收，有助於延緩運動後疲勞發生，舒緩疲勞並提振精神。

註：總支鏈胺基酸的計算方式
白胺酸+異白胺酸+纈胺酸＝總支鏈胺基酸（mg/kg）/10＝mg/100g（ml）

滴雞精要如何選擇？

台灣的滴雞精市場已經蠻成熟的，市面上也有超過10家的品牌，那到底要如何選比較好呢？爆肝簡單的幫大家整理幾個大項目。

總支鏈胺基酸量
雞隻種類
有產銷履歷認證
政府機關檢驗標章

大家看到雞隻種類，可能會覺得「真的嗎？」、「用哪一種雞有差嗎？」、「熬湯的不是都用老母雞嗎？」，經過研究證明「紅羽土雞」，所滴出來的游離胺基酸含量最高，而且與抗疲勞相關的成分牛磺酸（taurine）、肌肽(carnosine)及甲肌肽 (anserine)等含量，也高於其他雞種。除了雞種的選擇以外，雞隻的性別和年紀也有差，公雞及週齡大的雞隻，所含的精胺酸、麩胺酸、甘胺酸更高，不過還是需以滴雞精的標示含量為主。

芳茲日月養生滴雞精的優點

相信大家經過爆肝的分享就會知道為何要喝滴雞精，喝了滴雞精這種富含小分子胺基酸的營養補充品，其實對身體是有益處的。

那芳茲日月養生滴雞精的優點又有哪些呢？

嚴選90天以上蛋白質含量高、油脂更少的青壯年紅羽土公雞
飼養過程全程不打針：不打生長激素、抗生素、賀爾蒙
養雞場有聘用專業營養師與獸醫團隊，用心呵護雞隻健康
每隻紅羽土公雞皆有屬於自己的健康證書
飼料加入益生菌與酵素，讓雞隻營養更全面
滴雞精採用全雞隻滴煉 (非一般市售角料滴煉)
使用高壓恆溫萃取技術，保留雞隻完整精華
滴雞精含完整產銷履歷且通過多項SGS檢驗合格
滴雞精零膽固醇與零脂肪，只留營養不留豐滿
完全無添加(不加水、不加鹽與其他添加物)更榮獲國際A.A.無添加三星獎認證
蛋白質高含量10g/100ml， 總支鏈胺基酸達589mg/100ml， 膠原蛋白8,980mg/100ml

另外，芳茲日月養生滴雞精是與波蜜團隊研發生產製造，提供專業的滅菌技術，因此可以提供常溫保存的滴雞精，對於一般家裡也不會佔據冰箱的空間，加上通過國內SGS檢驗以及國外Anti Additive無添加三星獎的雙認證，更可以喝的安心又有保障。

爆肝今天要分享的是日月養生滴雞精禮盒版，裡頭還有附贈「天目釉品茗杯」非常適合送禮使用，而自身保養使用可以參考8入彩盒版，除此之外也有推出大量訂購的環保組CP值高可揪團購買。

像這樣櫻桃紅喜氣的包裝，在新年期間真的是很適合當拜年送禮使用，套句台語講的「水又大扮」（美麗又大方），一整個就是超討喜的。

除了爆肝一開頭介紹的優點以外，這也是藝人曾國城代言的滴雞精，多了名人加持，送禮又更有份量，光是品牌度就加分了不少。

打開後，可以看到六入常溫包裝的滴雞精，搭配禮盒贈送的天目釉品茗杯，搭上了禮盒和提袋，是不是很適合拿來當伴手禮。

可以看一下滴雞精的背面均有完整的食用說明，可以使用隔水加熱（3~5分鐘）或者是電鍋蒸熟（5~8分鐘）兩種方式。

那我們就直接浸泡熱水加熱吧！一整個就是超方便的，就算是在外租屋沒有廚房的朋友，也可以輕鬆的加熱來補充營養。

泡個五分鐘後，撕開包裝後，就可以直接的倒出來，即開即飲超級方便的！

倒出來的滴雞精呈現琥珀色的色澤，帶著淡淡的雞湯香氣，沒有其他明顯的異味等，喝起來就像是一鍋久燉的雞湯，很順口好喝，而且因為膠原蛋白的含量很充足，可以在嘴唇上感受到黏黏的感覺，但卻因為零脂肪，所以喝起來並不會感受到油膩的口感。

誰適合喝滴雞精？

一開頭就說了蛋白質是人體不可或缺的營養素，而滴雞精就是提供了小分子的蛋白質，因此身體受損、住院修養、熬夜、高壓工作、運動、懷孕生產、大量勞動…等，基本上是全部的人都適合飲用，因為我們身體的細胞每天都在生成與凋落，所以每天都會掉頭髮也會長頭髮，頭髮基本組成就是蛋白質，看不到的例如呼吸道的上皮黏膜組織，例如如果長時間的講話，未保持喉嚨濕潤及適時的補充營養素，讓上皮細胞可以即時的生成大於損傷，那麼就有可能面臨喉嚨乾燥＞喉嚨痛的情形。

像是在醫院工作需要輪三班的碗粿，除了要照顧病人保持健康以外，身體也需要承受高強度的壓力，所以更需要注重營養的補充，來補足每日凋零的細胞，因此快速的補充小分子蛋白質例如滴雞精，就很適合。