台北 港式料理

西門町金獅樓港式飲茶|台版蓮香樓.看到點心推車先上去搶就對了!

2021-02-19

在西門町開業超過40年的金獅大酒樓,以正港手推車港式點心及港式裝潢聞名,不僅全年無休,店內還提供大小包廂以及免費的KTV設備,所以不管是小酌或大型聚會都很適合,重點就是這裡是飲茶的好地方阿!

最近突然想懷念港式飲茶,台北的點心推車目前所剩不多,因此兩人就決定到金獅樓來朝聖,這是一家從早上10點就開始營業的港式飲茶,中途時間都沒有休息,除了包廂都是開放式大空間,因此不訂位直接前來,也幾乎都有位置,抵達西門町獅子林大樓一樓的時候不用懷疑,直接穿越賣場往裡頭電梯走就對了。

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金獅樓的入場方式

不曉得有沒有人跟爆肝一樣也是第一次前來金獅樓用餐的?金獅樓不像一般的餐廳有個前台會領位,出了電梯之後就直接看到餐廳,然後根本就不知道該如何進行下一步?這時候,只要尋找一位手拿著板夾的阿姨即可,告訴她有幾位,她就會領你前往位置了。

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金獅樓入桌必備三寶

到了餐桌之後,不要太開心,也不要太意外桌面好像有一點不乾淨,甚至覺得地上有點油膩,你要注意的是坐到位置上後,隨後會不會有人送上碗筷,還有詢問要喝什麼茶?港式飲茶就香片、普洱、鐵觀音等,重點就是要有可以登記點心的「帳夾」,另外聽到別桌在喊「芥末辣椒」才知道,芥末辣椒也是上桌給的,後面不會給,接著看到人家點餐才知道還要有「菜單」。

所以一定要確認一下「芥末辣椒」、帳夾、菜單,是不是都有在桌上。

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金獅樓的菜單與價格

金獅樓的點心分成小點、中點和大點,這些都在點心車上,另外有些前菜、燒臘也是在點心推車上,菜單要點的就是炒麵、炒飯、粥及一些大菜等。

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可以看到可以點的菜色種類真的是很多,價格也不貴,基本上和一般餐廳的價格差不多。

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看到這裡,建議各位下不了決心的朋友,不要一個人前來,要就約兩三個,這樣比較好點菜,畢竟菜單左翻右翻都有蠻多菜想點的,而且周邊還不斷的有點心推車在那裡誘惑來誘惑去的,真的是一個很擾亂心思的地方。

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金獅樓餐券

如果你真的很愛吃港式飲茶,前來金獅樓的同時也可以「拉個跑位的阿姨」來詢問是否有餐券,一本餐券2000元,還送一條目視超過30公分的蒸魚,一整個划算,而且餐券當天就可以抵用,賣你餐券的阿姨也會特別的關照你這一桌。

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金獅樓蘿蔔糕在哪點

很多人可能來到港式飲茶都想要點蘿蔔糕,但是蘿蔔糕在點心車上是沒有的,蘿蔔糕的位置在餐廳路口的左邊,拿著你的帳夾直接去領回來就可以了。

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金獅樓的點心推車有哪些

金獅樓的點心推車有好幾台,也有一些莫名其妙在你看到時就「完售」的推車,所以來到金獅樓除了要眼看四方、耳聽八方,最好要有「作戰」的心理準備,這裡是眼角掃到點心車就要出動的用餐環境。

前菜推車

這一台是前菜推車,有涼拌九孔、蝦子沙拉、小黃瓜、蠔油介蘭等菜。

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燒臘推車

這一台推車有烤鴨、叉燒、醉雞、油雞、烤乳豬等拼盤,但要注意的是,這一台車的劃單是額外的,不是屬於點心類,最好問一下價格,當天預算就毀在烤乳豬和爆肝亂拿的烤鴨。

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蝦仁腸粉推車

這一台在車上是光溜溜的,阿姨會推著喊「腸粉來了~」,有人靠近時才會從下層抽屜拿出腸粉,淋上醬油,但是沒有出示帳夾,是不會給你腸粉的。

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點心蒸籠推車

現場的推車有兩台,當天另一台的阿姨比較厭世,可能晚上造訪時,阿姨已經走了十萬步,畢竟早上十點就推著車跑,還跟客人說「你們不要一直追著我」,爆肝心想「誰叫阿姨你推的是點心車」,這車子每次出現的點心都不一樣,有叉燒包、奶黃包、排骨、燒賣、蒸餃、鳳爪… 眼角只要瞄到有新產品,快衝上前就對了!

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甜點飲料推車

這一台真的是不能錯過的甜點,晚上七點多就說沒有芝麻球,是哪招?炸春捲、芋泥球、QQ球、西米露等都是在這一車。

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除了以上的推車以外,還有端著盤子出現的阿姨,並且一路喊著「腐皮蝦捲或者是蝦捲」,另外還有一台「玉米濃湯」推車,在金獅樓想要吃到美食,專心度一定要有。

 




金獅樓點餐方式

在金獅樓的門口有個櫥窗不斷的切燒臘,但是燒臘不在這裡點,就在爆肝上述的推車上拿取,接著要教大家怎麼點餐,你可能會心想「點餐也要教?」,對!我們也是坐了很久,觀察一下鄰居的動態,才點到的,而從每個客人的動作就知道誰也是新來的,不會點餐。

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看到別人點了炒飯,兩人就在想炒飯到底怎麼點?後來才發現別人桌上都有紅色的菜單,就只有我們沒有,後來找「阿姨」才獲得菜單,得到可以點餐的機會,也才知道原來入桌要檢查「必備三寶」,尤其是點心需要的帳夾,只要看到推車前來,記得拿著著帳夾衝上去就對了。

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金獅樓餐點分享

這天第一次來,不僅買了餐券,還失心瘋的亂點了一堆,尤其是看到點心推車,一開始還不知道怎麼點,看到點心車來就衝了,沒想到伸手拿腸粉就被擋了「你的帳夾呢?」,才知道原來這裡的用餐規則,也才在上頭分享了一系列的心得,接下來就來分享到底吃了什麼吧!

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牛肉炒河粉

這一道真的是港式餐廳必點!河粉每一條都炒的很透,就連打包帶回家都很好吃,看好菜單,抓到一位跑台阿姨就能直接點餐。

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金獅及第粥

這裡一共提供了七種粥品,想說第一次前來就點選了金獅及第粥吧!以餐飲業的潛規則來說,會冠上店名的一定就是招牌,結果一吃了之後,恩~滿滿的豬肚加好加滿,若是不愛豬肚的朋友就要避開了,粥喝起來是沒有特別調味過的,可能是讓你搭著點心吃的。

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蒸餃、珍珠丸

蒸餃的肉餡很飽滿,調味上也很先美好吃,但是最驚艷的就是這珍珠丸,不得說這珍珠丸真的是很好吃。

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奶黃包

這奶黃包一摸到皮,就有一種一定會好吃的期待,QQ軟軟的觸感真的是太討喜了。

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一剝開滿滿不甜膩的奶黃餡,搭配Q軟的外皮,真的是好好吃~

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燒臘

第一次來看到左右邊都滿桌的菜,就只有我們是空盪盪的,看到點心車來一時太興奮,就亂抓了烤鴨和烤乳豬,烤乳豬的味道沒有很符合期待,但這烤鴨的味道還不錯吃,吃到一半,碗粿說「你不是不能吃鴨?」阿,太興奮,拿錯了!

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鳳爪

這也是限定商品,因為不是每次都有,只要聽到有人問,就要馬上圍上前,否則一下就沒了。

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粉蒸排骨

是不是,拿了幾次,爆肝也會用帳夾去取菜了,拿回來的是粉蒸排骨,也是很推薦的好吃,肉蒸的太軟太入味,一不小心沒拿捏好咬的力道,咬到骨頭,牙齒痛。

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炸水晶餃

其實爆肝也不知道這是什麼??外面像是芝麻球,裡頭是像水晶餃的口感,包著肉餡,一口咬下、外酥脆、裡Q軟,外甜內鹹,好好吃阿~吃到一口立馬被圈粉。

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炸春捲

這也很推薦,雖然是炸物但是吃起來一點都不油膩,扎實的內餡,酥脆的外皮,真的是好吃,不過這裡的調味會比較鹹一點,但畢竟是飲茶,吃一口喝一口茶,OK的~

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芋泥球

這一道也是大推,外頭一層酥皮,咬下去鬆軟的芋頭內餡,中間竟然還包著肉餡!

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除了肉餡以外還有蝦仁,這驚喜的口感,真的是讓人愛上專賣甜點的推車。

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叉燒酥

說愛上甜點車不是說假的,這一道也是來自甜點車上的產品,這也是金獅樓恐怖的地方,車子是一樣的,阿姨是一樣的,但是商品會不一樣,讓你在用餐的時間絲毫不敢鬆懈阿!這叉燒酥的內餡還不錯,但比起上頭的點心來說,驚艷度就沒那麼高。

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叉燒包

有叉燒酥應該就要有叉燒包吧!立馬跟打好關係的阿姨詢問,果然有,但是什麼時候會推出不知道,最重要的是點心推車不會喊,讓你有一種挖寶的感覺,碗粿前去兩次推車都沒有,結果爆肝的眼角餘光看到後,快速的指使碗粿前往,果然獲得了叉燒包,而且還是搶手貨。

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偏鬆軟不乾柴的外皮搭配叉燒,好吃阿~

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金獅樓用餐潛規則

別意外,每一桌最後都是菜堆的滿滿的,而且這裡的阿姨真的是蠻照顧人的,雖然沒有制式的服務SOP,也不會教你點餐,但幾乎有問必答,隔壁桌有小孩,還會提醒家長讓小孩坐裡頭比較安全,並提供安全餐具。

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在用餐過程中,有些人都還沒點菜,就有餐盒?原來大家都會失心瘋的什麼都想要拿來吃,所以旁邊櫃子有外帶餐盒、橡皮筋和塑膠袋,先準備好,隨時就可以進行「吃一口就打包」的動作。

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就這樣,一個默默我們就打包了三盒回家,至於餐券的魚還沒換的原因就是「那隻蒸魚」真的太大了,阿姨也不早一點來關心我們賣餐券,來賣的時候桌上已經都是滿滿的食物,再看到那尾魚,根本不敢換,魚一來,點心都不用吃了…下次會不會來又買餐券,又寄了一隻魚,最後變成每次都是因為那隻魚,只好一直來金獅樓呢?換魚的無限循環??哈哈,這不清楚,不過爆肝下次會帶著保鮮盒前來用餐。

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金獅樓營業資訊

地址:台北市萬華區西寧南路36號10樓

電話:02–2312 2675

營業時間:10:00~21:30

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