皇雀印度餐廳.澳門米其林一星的印度料理

到澳門吃印度料理?懷疑嗎?香港有一區小印度,兩地又這麼近,加上蠻多印度人都在澳門旅遊,澳門有一間米其林等級的印度料理,也不是什麼奇怪的事了!今天就來介紹位在威尼斯人內的皇雀印度餐廳。

不得說越走越順,一個瞬間就走過頭又走回來了呢~看來在威尼斯人走三天,有助於減少迷路的無助感,門口可以看到12金廚,這是金沙酒店製作的廚師影片,本來還以為是什麼特別的表演節目,結果竟然是介紹自家的餐廳,真的是太促瞇了。

 

走進餐廳有一種寶萊屋的華麗感阿~

搭上音樂都覺得應該要來一段舞蹈了,而除了照片右邊的印度烤爐以外,左邊吧台上還播放著印度的節目,一整個超印度味的,當然連員工也蠻多是印度人的,會不會有印度口音聽不懂?恩,爆肝當天遇到的是沒有口音,但無法跟大家保證。

 

很多人可能會期待菜單是什麼樣子,菜單大概可以區分為素食、起司、炭烤、咖哩、烤餅等幾類,但是細看內容又比平常吃的更細緻了一些,果然是得米其林一星的店阿!

 

光是烤餅這裡就有五種選擇

 




這個開胃菜若大家有趣吃過印度料理的一定不陌生,是脆餅來著,不同的是除了綠辣醬還多了羅望子醬。

 

印度的瑪莎拉奶茶是一定要點的,而且正統就是要喝熱的,冷的喝不得,味道超奇怪的。

 

坦都里烤肉是大家吃印度餐不會跳過的部分了,只是阿~

這裡的印式石榴烤雞肉串上桌時真的太三八了,除了擺盤搭配了紅石榴以外,雞肉上頭還有金箔點綴,是不是很誇張。

 

而印度烤餅這次叫了蒜頭風味的,真好吃,這樣是一份不是三份喔~

 

沾料,今天點了印式咖哩老虎大蝦,底醬是紅咖哩,上桌時香味撲鼻,本來在想黃咖哩雞肉還是紅咖哩,想半天,這上桌時完全是不讓人失望阿~




 

慢煮法國藍龍蝦搭配醃時蔬伴椰奶醬,不知道是來自法國的藍龍蝦厲害還是主廚厲害,這一道真的是沒有在開玩笑的好吃。

 

全部的菜終於都來了~

幽呼~準備開動了!

 

喔喔喔喔~

這個紅咖哩真的不得了,害人一直拿烤餅沾的不停阿~

真的是太好吃了,雖然今天點的品項不多,但是都還蠻讓人感到驚艷的,有印度的元素又走出不一樣的風格,是一種味覺的享受阿~推~

 

今天動態的遊記也當然要來看一下的阿~

地點:澳門威尼斯人地面大堂,1037號(近金光綜藝館)

營業時間:11:00~23:00

威尼斯人皇家套房:https://pse.is/JJSSU

五折優惠的網路分享器:https://pse.is/F7L3D

✅出國上網卡訂購優惠https://pse.is/DW9EM

✅出國機場接送:https://reurl.cc/WMZaL

📽快來訂閱爆肝的頻道:https://pse.is/nurseilife

🐣爆肝也有唉雞:https://pse.is/FAXXD

☎️也來加賴好友:https://pse.is/JVFGK

爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: nurseilife@gmail.com或加賴@nurseilife,商業合作直接點入合作邀約
個人介紹 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *