勝口味大腸蚵仔麵線｜天母古道的山前能量小吃

天母最有名的親山步道就是位在中山北路七段底的天母古道了，但要爬山不能沒有能量，在上山前的最後一個圓環就有個排隊小吃，也就是有多家連鎖的勝口味，據說就是天母本店這家最好吃了。

販賣的品項有各式台灣小吃就連肉圓、碗粿都有，大腸蚵仔麵線有分大小碗，小的一碗45，湯頭可以吃到明顯的柴魚味，搭配的大腸滷的蠻好吃的加上沒有腥味的蚵仔，真的挺好吃，值得一嚐的另外還有加了水煮蛋肉香菇的筒仔米糕40，加滷汁蒸煮的米糕吃起來不會太粒，搭上辣米漿，味道蠻好的，但清蒸肉圓就顯得粉皮太厚了些，畢竟爆肝是吃清蒸肉圓長大的南部人阿，這家的肉圓皮，不行。

人家都說北部的肉粽因為用蒸的會比較乾，但是這跟肉粽差不多的米糕，因為加了滷汁，反而口感上來講並不會乾粒到難入喉，加上肉片、香菇、水煮蛋，當小吃的份量剛剛好。

若是剛好有要來去爬山，下山吃一點補充一下能量，也不會太愧疚的，雖然爆肝很清楚爬山耗不了太多熱量，但你若下山滿滿的天母美食，你會更罪惡。

勝口味大腸蚵仔麵線

地址：台北市士林區中山北路七段183號

營業時間：07:00~19:30

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