微風南山自從開幕後不斷的引發許多話題,斷腿人終於有機會好好的逛一下,不得了,微風南山內部幾乎引進了亞洲區周邊各國的美食品牌,說真的,若是幾乎都原汁原味來台,當思鄉之時(看你自以為的家鄉是日本還是韓國)還真的就能來一份家鄉美食,今天要分享給大家的就是來自韓國的蒜頭主題餐廳Mad for garlic。
那麼多間為何選這一家?因為當天下午前往用餐時不需要排隊,因為每週二都有主題餐點半價優惠,而本次的特價就是菲力牛排的優惠阿!這麼超值你怎麼能錯過!對,就是這樣的歐巴桑行為,所以默默的進來了這餐廳,翻開菜單果然超級瘋狂,從餐點到飲料都有蒜頭的靈魂在,這也太蒜了吧!
各位讀者,你說說這樣不超值嗎?
你自己摸摸你的良心,是不是就很想要走進來吃了!!
餐廳的視野真的是太好了,窗邊看過去就是台北101,若是在跨年的時候往窗邊一坐,那煙火一放真的是不得了,一定會超震撼,是說也要南山願意開過夜啦~
這家蒜頭主題餐廳在韓國已經有40家分店,台灣的微風南山則是第一家,打開菜單大家一定會很驚呼,怎麼都是蒜頭,不過有些餐點的蒜頭是點綴額外添加的,所以也不用太過於擔心蒜味很重之類的,在點餐時有疑慮也可以詢問服務人員。
從門口一入內就有看到一個小酒吧,恩~是不是應該來喝一小杯試試味道。
這個時期要喝什麼好呢?服務人員推薦可以喝喝季節性的單品調酒 :Sangria
紅酒是另外放,想喝多少自己加入的,不得說,服務人員不跟爆肝說那是紅酒,喝起來根本就是夏天的水果綜合搖阿~喝一口還默默的問:有酒嗎?
好吧!個人是特殊案例,待各位嘗試時,再依個人的酒量調整濃度吧!
不喝酒的怎麼辦?
服務人員推薦可以試一下無酒精的 Garlic plus,恩~第一口下去就是溫溫的牛奶味,接著蒜頭味道出來,這……也太妙了吧!蒜頭牛奶?吃一口義大利麵再來喝,恩!蒜頭白醬飲?不得說這一款真的超級妙。
藍紋乳酪野菇筆管麵配韓國原粒蒜頭
這一道阿,要不是被強烈推薦一定要點看看,不然還真的是會跳過,因為藍紋乳酪的滋味,有聞過比較特殊的應該會會昏迷三天,服務人員一直說這是主廚挑過的,風味絕佳不會臭,抱著既期待又超級無敵害怕的心情點了,揶!還真的不會臭耶,莫非乳酪遇到了吸血鬼天敵蒜頭,就變香了???
蒜頭的底部有先切開,所以用刀叉一推就可以看到滿滿的蒜粒跑出來,蒜頭不嗆不辣,搭配著煎的有焦糖香氣的野菇和裹著濃濃起司的筆管麵一同食用,是一道超級香濃奶油白醬風味的義大利麵食。
烤美國菲力拌奶油餡角配蒜香鮮奶油及墨西哥辣椒醬
除了這一道是半價以外,真的超級推薦必點的,一上桌那菲力的色澤就讓人眼睛一亮阿!而像印度烤餅風味的奶油餡角,超級好吃的。
這麼大塊的菲力牛肉,會不會只是虛有其表?
帶著懷疑的態度一口咬下,對,連切都沒切,就直接用叉子叉起大塊的牛肉塞嘴巴的那種,喔喔喔~嫩度剛剛好,是可以直接放入嘴慢慢品味香甜的肉汁,又不會讓你吐出橡皮筋的那種,好嫩口阿!
喔喔喔~
這奶油餡角一拉開,那個觸感就讓人好期待,果然口感跟印度的奶油烤餅好像。
用烤餅當底,加上牛肉再搭配滿滿的蒜頭奶油醬,這道好好吃阿~
每週二應該都可以來一趟
蒜香蘋果派
甜點真的推薦吃一份蘋果派,因為它的糖漬蒜頭風味好獨特,超級推薦一定要嘗看看,而蘋果派為了搭配冰淇淋,樣貌也與熟知的不相同,算是很顛覆味覺的一道甜點。
初次來品嘗這以蒜頭為主題的餐廳,沒想到味道很意外的還不錯,尤其是那牛肉搭配奶油餡角,真的是絕配,推薦大家若有到微風南山逛街可以嘗試看看。
Mad for Garlic Taiwan 蒜頭主題餐廳
粉絲頁:https://www.facebook.com/madforgarlictaiwan/
地址:台北市信義區松智路17號(微風南山7樓03號)
電話:02-27238311或02-27238321
營業時間:11:00~23:00
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