位在大直的十月涮涮屋，不僅火鍋的湯頭特別、食材精心掏選，更是推薦喜愛蔬食的朋友，這裡的菜盤是採自助式夾取的，要吃多少菜自己夾，還不用害怕有不喜歡的火鍋料或者是萬惡芋頭。
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十月涮涮屋
這一間店是霸丸在本土疫情爆發的時候結緣的，當時霸丸有發起協助店家曝光的活動，而十月涮涮屋就有報名，同年的八月霸丸舉辦了捐血活動，店家也立馬響應捐血活動，還加碼跟進第二次，就連即將到來的第三次捐血活動，十月涮涮屋又報名了，所以，霸丸來幫忙曝光一下，介紹這家店也是剛好。
打疫苗有優惠
打疫苗是讓台灣走向群體免疫的模式，而店家跟進政策提供優惠，無疑的也是協助政府正向的推動政策，更是確保入內用餐的大多數人都是有保護力的，這樣的活動真的是挺不錯的。
餐廳資訊
地址：台北市中山區北安路621巷10號
電話： 02 2533 6661
營業時間：11:30~23:00
菜單價格與無限取用項目
這裡的價格走中間價位，看到中間的海陸套餐，最少的都有17oz的份量，大胃王還有50 oz的肉盤，但別忘了…這裡提供的是無限取用的蔬菜吧！
素食鍋使用的是未來肉
一般提供給素食者的餐點都是菜很大，但這裡特別選用了一些比較特別的素福袋、素水餃、未來肉，讓吃素也不會吃起來真的太素。
點好餐後，桌上有專用的取菜盤，戴上口罩就可以前往取餐了。
蔬菜、火鍋料吃到飽
要什麼樣的菜盤自己取！
很多人在火鍋店送上菜盤時，常會有種不近人意的感覺，想吃的沒有，不想吃的好多，光是一個芋頭都可以上討論版熱燒好幾天，芋頭到底是招誰惹誰了？？？芋頭很衰，但芋頭不說。
有了可以自行取用的蔬菜吧，要什麼自己夾，隔天想要見多少就夾多少。（明日見愛你）
若是點麻辣鍋的時候，總是會希望豆皮、油條多一點，現在上頭就有滿滿的一盆，要吃多少就有多少～
蔬菜區有水蓮就給讚啦！清江、空心、菠菜、茄子、苦瓜，要吃什麼夾什麼，明日的便便，今天傳便便。
飲料有分熱飲和冷飲，冷飲的部分有則有三種，也不曉得店家會不會更換，這就不介紹了，熱飲則是有三種的花茶茶包可以自己泡。
提供十幾種口味的霜淇淋
霜淇淋有多種口味，不過幾乎都只會出現黑芝麻，原因是老闆愛吃，跟霸丸的卡三超市一樣「只進自己喜歡的商品」，哈哈，因為賣東西要回歸最重要的一點，賣不完要自己吃阿，既然這樣，當然選自己喜歡的賣阿～加上每天要品管，所以老闆在店時，霜淇淋只會是黑芝麻口味🤣🤣🤣
另外還有提供六種口味的冰淇淋，喜歡吃冰的都可以自行取用。
提供膠囊咖啡
膠囊咖啡一樣是老闆自肥，因為咖啡的口味選擇是「老闆愛喝」的，也是齁～自己不喝的到底是為何要拿出來賣阿？這老闆的態度正確。
十月涮涮屋的用餐分享
大推生蒜辣椒
醬料台裡頭有很特別的生蒜辣椒，推薦必拿，味道真的是很不錯，也算是這家店的特色！尤其是拿來搭配肉類，一整個對味阿～
與其在那調東調西的，生蒜辣椒拿一匙就好。若是減肥的，一旁有海鹽，清淡飲食，乖乖吃菜沾鹽巴吧～
火鍋湯頭推薦
霸丸還真愛自己的部落客身份，不僅是可以直接跟老闆對答，還可以一次吃到三鍋的湯頭，這裡有10種湯頭，我們點了用蔬菜＋柴魚的「鮮甜時蔬湯」，碗粿喜歡泰式風味，所以點了「泰式綠咖哩」、「泰式酸辣」，一整個泰很大！
這泰式酸辣湯是沒有加醬的，所以味道並沒有那麼的紅通通，但是喝上一口，阿娘威～泰酸辣，一旁還提供了一杯檸檬汁，不夠酸就再淋上去，霸丸是又酸又辣，沒想到火鍋煮到一半，碗粿檸檬汁全部搜哈，根本就是整鍋湯被徵收的意思。
肉品海鮮都是老闆嚴選
我們點了雙人海陸，17盎司的肉盤有prime 牛小排和背肩霜降，一樣的，大小和厚度都是選擇老闆喜愛的方式呈現。
這背肩若弄成牛排口感還不見得大家愛，但是切成這樣的厚度和大小，搭上生蒜辣椒，一整個對味！
牛小排就不用說了，一定是好吃的阿～
這鯛魚一定是要好好的介紹一下，這是生食級的鯛魚。
一般火鍋店的鯛魚霸丸是不吃的，畢竟有個腥味，這個還這麼厚，行嗎？
果然是一分錢一分貨，挑選一般價格三倍的生食級鯛魚果真有差，嫩口沒腥味，真的是好吃。
蝦子更好笑，老闆說太小隻難挑腸泥，所以只進大尾的，這……只能說觀念正確。
蛤蠣，太小顆要擺很多，大顆的擺幾顆就好🤣🤣🤣
結果一下鍋，這是蛤蠣精吧！
果然大顆的吃了兩顆，精華滿滿，已經夠味了…
大尾的蝦子，口感就是讚，沒有什麼好說的。
更別說還能吃到滿滿的蔬菜了～霸丸吃火鍋，有水蓮＋明日見就給讚，所以一鍋都是這兩種XDDD
副餐必點拉麵
副餐一樣的有白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵等，但裡頭有個拉麵推薦喜愛吃麵的可以點看看，來了一份帶粉的生麵，是不是挺酷的？
加在綠咖哩中煮時，簡直就是泰式媽媽麵阿～天～這根本就是家鄉味！
本來以為多會吃，結果兩盤菜吃完就超飽的了，最後再來支霜淇淋就徹底的game over….
怕生蒜辣椒吃太多的，廁所也有提供漱口水喔～
後記
當天前來用餐，11:30門口就有人排隊等著入門，12點就客滿了，一開始在廚房備料的老闆，在餐間時會站在後方觀看全場做控場，看到有人點素食鍋會去問習不習慣，吃不吃的飽，到處走動觀察並提供客人肉品最佳的食用時機，也難怪這家店可以人氣爆棚，開餐廳東西好吃是必須的，但能不能提供一個完善的氛圍就是重點了，而這家店整體的用餐下來，不僅是好吃，就連品質也都兼顧得很好，難怪生意興隆阿～加上滿滿的蔬食吧，真的是讓想大口吃菜的人，多了一種新的選擇！之後想要補充纖維質時，就會想到這一家，畢竟還有很多湯頭霸丸也想試試～
更多的好物請參考丸老闆嚴選：https://linktr.ee/nurseilife
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