頭前庄脆皮烤鴨(非原本的香之味).捷運頭前庄站大漢橋美食

其實爆肝來到頭前庄脆皮烤鴨店門口時,嗯~有覺得是不是店家倒了,因為原本店名是香之味烤鴨,門口有一大堆烤桶,不知道何時鐵桶都收了起來,原本很有個性的店面變的很乾淨,名字也怪怪的…

你是不是很久沒來了?

怎麼看怎麼怪,所以問了老闆有關鐵桶的問題,因為以前這裡超級壯觀,生意好到不得了,五六個鐵桶排開都是在烤鴨,一旁的鐵板是現烙麵皮,現在這個門面也太怪了,心裡一直覺得是走錯家。。。

結果一問之下,老闆才說:「因為太常被檢舉了,所以鐵桶都收到房子裡面了,你是不是很久沒來了,因為收了好幾年了喔~」

喔喔,確認是同一下店就比較OK了,因為這可是大學時期就在吃的烤鴨店,不過也的確離開生活圈太久,很長一段時間沒有買了,但附近的烤鴨店吃來吃去,就這一間最有記憶點。

價格可以清楚的看到每隻550、半隻290,不過在多年前路上有賣一隻120元、150元時,他就是半隻200的價格了,但每次下班時間還是可以看到很多人在門口排隊,就可以知道這一家的人氣有多旺。

 

這樣是半隻的量,炒的部分可以選擇要不要加辣,另外還有一份蔥、麵醬及麵皮。

 

對於時下動不動就用櫻桃鴨來說,這個價格的鴨肉口感表現口感已經是中上了,在胸肉的部分會有點鴨味,但是腿肉的部分不但嫩又多汁,我們兩個都一致認為超OK的。

 

炒鴨骨的部分,因為店家特調的醬料關係,不但炒的入味又好吃,加上口味不會太鹹就算拿起來當零嘴搭配電視來吃,都超適合的。

 

當下吃過,雖然覺得還不錯,但心裡還是有點覺得說不出的怪,經過網友的留言就明白了,哈,原本吃的那家搬家了,這一家是用人家的舊址開的。切~

頭前庄脆皮烤鴨

地址:新北市新莊區中正路121-2號(捷運頭前庄站4號出口)

電話:02-2279-5006|0987402403

營業時間:10:30~20:00(週一公休)

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一般留言

  1. 不是盜版,原來是三重陳記,
    香之味後來搬家,這間才搬過來的。
    這間麵皮是自己做的,也比較衛生,
    我個人認為比香之味好吃多了。

  2. 這間是盜版的好嗎?很多人都被騙,這間根本不是原本的香之味

  3. 你說的那家老店是香之味,搬到旁邊不遠處而已
    現在的頭前庄烤鴨是香之味的舊址
    所以你以前吃的是香之味,不是頭前庄

      1. 現正做什麼都很競爭 整條街都賣牛肉麵的也不奇怪 老店新店不重要 對客人服務態度 對食材用心 鴨肉新鮮好吃才是真的 這兩家我都吃過 這家我給5個星

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