日本清酒、岐阜地區吟釀｜飛驒 吟造り生酒 蓬萊

這個特別的生酒是飛驒地區的生酒，精米步合55%屬於吟釀。

這隻酒看起來好像沒有什麼，但它可是世界認可的八種冠軍酒，日本國內連續13年的金賞，日本國內酒類比賽八項冠軍，採用低溫熟成的方式釀造，入口帶著酒氣的淡淡辣味，隱約有一股甜味從中飄出來，節奏輕快而明亮，是一款非常有個性的酒，同時也很適合佐餐用。

如果有機會到飛驒地區遊玩，是一瓶必買的清酒。

相關介紹

■價格： 300ml詰／421円

■酒廠：渡辺酒造店

■原料米：飛騨ほまれ

■精米步合：55%

■口感：淡麗甘口（不膩而清淡的甜味）

■酒精度：14%

■酸度：1.2

■適合飲用溫度：10~15度