台南的阿堂鹹粥是有名的排隊小吃，到訪台南多次總是因為懶得排隊跳過這間店，想想總是跳過不是辦法，這次挑了一天來吃，果然還是大排長龍，耳聞眼見不如親口品嘗，果然，我愛的還是香港的粥品阿～～～
一大早的，８點多大家也都太早起了吧！這排隊真的排的有點over，眼明手快的趕緊搶了一個與人併桌的位置，要大大的空間是不可能的，吃的到比較實在些。
這裡有兩人一同前往用餐最好，因為拿單子前往櫃檯點餐時，一回頭椅子被搶就會剩兩行淚T..T，當天跟弟弟兩人依同前往，弟弟去點單的時候，已經回絕了數人”這裡有人坐”。
隨便點點也是好多樣
這裡的油條是炸空殼，只有油脆沒有麵的咬感，沒有很喜歡，還是愛金門、廣東一帶有嚼勁口感的油條。
蔭汁魚頭滷的味道還不賴，挺入味的，而且燉煮得夠爛。
蝦仁飯上桌感覺有點空虛與抱歉，小小的三隻火燒蝦，嘗上一口飯自然是沒有滿滿蝦仁的蝦仁飯口感來的蝦味撲鼻，個人比較推薦前往目鏡陳品味。
粥品的價格偏高，一上桌，碗公裝的粥，份量光看就快飽了，不推薦土魠魚粥，建議直接點魚肚粥就好了，因為魚肚粥內有滿滿的土魠魚及魚肚還有蚵仔，飽足感十足。
魚肚的份量也部小，果然是虱目魚的故鄉，給這個量感覺魚好像是自家抓的不用錢一樣。
湯頭喝起來還不錯，但與其是鹹粥，本人對鹹粥的偏差概念，認為鹹粥應該是要比較偏向香港的粥品，而家中從小吃到大的粥也是燉的比較濃稠感的，這個比較像是茶泡飯的口感，嘗過一次有體驗就好，還是愛燒鵝粥阿~
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地點:台南市中西區西門路一段728號
營業時間:0500-1200
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