台南、中西區|曉璘碳烤海鮮.台南最強海鮮燒烤

若是要炭烤,通常都是找找看那路邊有無小攤,看著老闆在那裡翻弄著肉串,肉汁順著烤網滴下,碰到炭火化而一陣煙霧並帶著一起迷人炭烤香氣飄上,這就是炭烤迷人之處阿~

然而今天要介紹分享的曉璘炭烤海鮮,除了有炭烤以外,感覺就是台南版的深夜食堂,你喊的出來的菜,好像老闆都會說「有」,然而沒有菜單的店,點起餐來總是戰戰兢兢,天知道會不會被卡油阿~

除了口袋可能會錢財不夠以外,這家店不是熟客可能真的不知道如何點餐,像爆肝兩人就是邊吃邊看老闆娘端菜,邊加點的那種,點完還順便檢查一下帶的錢多不多、夠不夠。

炭火上烤的是牛小排吧!

點餐就是站在這裡點……

你們說說看,要怎麼點?

提示:這家店可不是只有這些菜阿!

左看右看,恩~~~

「龍鬚菜」,看著率先喊出口的碗粿,媽的真有你的,就點個最簡單的,接著一臉無辜的看著爆肝,要爆肝處理,真想送你一個你娘卡好大水餃。

炒飯有嗎?有的。好,那我要一份炒飯,蛤蠣怎麼賣,一兩20,那100夠吃嗎?老闆娘搖搖頭說不夠,200夠嗎?可以,好那就200,我還要牛排、雞翅。

「要吃魚嗎?」好阿,「黑雞好嗎?」老闆點了點那尾黑色的魚,跟魚對望了一下,看起來挺順眼的,好吧!就一尾。




店裡頭的座位是這樣的,大桌左邊、小桌右邊。

上桌後,老闆娘會擺上碗筷還有一罐花生,飲料自己拿。

沒多久後,牛排上桌了~

哇,看看這個顏色,烤的還真的是專業!

而且牛排的肉選的還不錯,油花挺美的,吃起來也好吃,對於眼前兩桌選擇來這裡聚餐的酒客,突然有點懂了。

龍鬚菜用了薑絲、蔭豉炒過,除了味道以外,最特別的是那軟嫩度,超軟的,好吃耶!

烤大蛤上桌了,這含汁待放的模樣,看著姐姐我立馬拿起一顆來吃,著實飽滿多汁阿!

烤的剛剛好,一點都沒有老掉。

看著一旁端過去的蝦子,碗粿實在有點坐不住,知道啦~

老闆娘這裡的蝦子只有一種水煮的方式,但蝦子大盤又新鮮,不過在不知道價錢的狀態下,實在無法告訴大家這樣CP值到底高不高。




烤雞翅上桌了,老闆直接幫我們上了一人兩隻的份量。

就如照片一般,皮酥肉嫩的,沒有特別調味,但就是好吃~

黑雞來了!!

你看看老闆這烤功…

真的是太過份了,皮上一層酥,肉沒烤老,嫩的很,這真的是太強了,老闆。

全部的菜都完了之後,也許負責炒飯的是兒子,突然外頭ㄎㄧㄎㄧ鏘鏘,鍋子翻的很有那麼一回事,接著炒飯終於默默的上桌了。

這炒飯,真的是不油,超級粒粒分明的分明,香腸、蛋、蔥,簡簡單單,卻回味無窮。

以上的菜色加上一瓶飲料,價格是1420,哇~比想像中便宜耶!

果然是台南阿,CP值有高!用餐的過程看著菜一道道端過面前,還有蚵仔麵線、烤花枝、炒絲瓜,超猛的,就這樣默默的一道道的生出來,但是你還是不知道有哪一些餐點可以點XD

曉璘燒烤

地點:台南市中西區國華街三段203號

電話:06– 2261974

營業時間:1700-2300(農曆初一15公休)

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