想要吃麻辣鍋大家都會選擇知名的麻辣鍋店，但這間【蒙古紅】明明是蒙古火鍋，但是提供的鴛鴦鍋，另一鍋的辣鍋卻不輸給一般坊間的麻辣鍋，搭上自家炒製發酵兩個月的辣椒湯底，堅持不用味精、鹽、辣油，不同一般麻辣鍋的紅油湯頭，卻香味持久湯頭入口嘴不麻、喉不鎖、胃不痛，舒服而順口的辣湯讓人一喝就上癮!…
沒想到平常以咖啡為主的85度C，在對岸開賣麵包店後，目前在台灣又跨足了一項事業版圖，那就是火鍋店，這一鍋經過三年取經，一年公測，終於在台開賣，主打18小時熬煮的鳳凰回巢鍋、四川大紅袍麻辣鍋及一品酸菜鍋，經營方式傾向鼎王也是採取單點方式，但價格更親民! …