這一次來到天童地區,剛好附近就是2020年新開幕的天童溫泉屋台村,是一家溫泉飯店出地集合其他在地飯店集資做的一個屋台村,除了行銷山形的在地物產,還設下了攤販的三大原則:必須積極交流、不停留在一處、傳達天童的魅力,也就是除了用山形的酒和食材和顧客交流以外,更要積極的和顧客聊天,這很吃日本語言能力阿!…
山形,很多人都只會想到是阿信的故鄉,除了阿信好像大家都沒有什麼其他特別的連結了,那銀山溫泉?山形牛?米澤牛?庄內豬?庄內柿?美姬米呢?沒錯,這些好吃好玩,還有更多人不知道的旅遊秘境都在山形,正因為日本東北很大,所以更值得一訪。…
如果你是一位麵包控,那你在山形不能錯過的就是這一家公主烘焙坊,使用了大量可頌的元素來當麵包的主題,將蒙木朗與法式可頌結合變成全新的風味,而人氣第一的奶油麵包,吃完立馬再去買一個打包回家。…
有在看日劇的到日本無非都想要來一趟獨特的居酒屋體驗,但卻又擔心無法溝通,今天要介紹的山形屋台村,畢竟是位在東北,外國遊客沒有普及讓店家都會講英文準備英文菜單,但…嘿…若是擔心這麼多的話也就太綁手綁腳了,能穿越語言的隔閡除了美食,還有就是你的心態。…
女性因為尿道相對比男性短,所以在自助旅行中停休息站解放的次數相對男性多也是正常的,也因此爆肝總是能發現各式各樣的休息站,這都多虧了旅伴們的膀胱無力,今天要分享的風車市場道路休息站(道の駅 しょうない),位在往最上川芭蕉丸搭乘的路上,在此可以享用拉麵、麻糬套餐,還有各式各樣的麻糬點心,當天前來還遇到論隻賣的螃蟹,真是特別。…
出門在外,怎麼可以少了伴手禮?而酒田地區或者是說山形的伴手禮絕對少不了的就是酒田仙貝系列的米製品,既然來到了酒田地區又路過了觀光工廠,有什麼理由不進去逛逛嗎?…
不曉得大家追上了木村拓哉最新的日劇《東京大飯店》了沒?要在東京開一間米其林三星的法國餐廳,廚師的手藝固然重要,但食材的選擇就不見得都能符合日本人的口味,如何使用在地的食材、法餐的手法,讓料理呈現完美的一面,就是對廚師最大的挑戰。而在山形鶴岡這裡也有間得獎無數由奧田政行主廚開的店,使用的食材就是全數來自山形海陸空,再使用義大利的烹調手法將其濃縮呈現。…
說到山形的庄内不得大力推薦一下,這裡的食材真的是超級無敵美味,若有機會再次前來旅行真心推薦大家要好好的吃好、買滿,而要去哪裡買山形最接地氣的伴手禮呢?當然就是庄內物產館啦!滿滿的生鮮還有用在地食材製作的商品,讓你在當地吃還是買回家都超級實在。…
看到「特選和牛」,大家可能會覺得價格一定嚇死人,這家位在山形七日町的金澤屋牛肉店在明治26年創業,創賣山形牛和米澤牛兩種和牛肉品,在中午有提供限量的午間套餐,價格划算推薦必吃。…
這家山形布丁位在古窯飯店的對面,當時出來拍飯店外觀的時候看到,心想就是要來去買一顆了!畢竟外頭寫了果樹王國山形的水果使用,沒想到一進去什麼都沒了。…
若來到山形旅遊一定會發現「天阿!這裡的美食也太多了!」畢竟山形有1/3的台灣大,而除了山形牛、米沢牛,山形地區還有個特別的「庄內豬」,要吃豬肉不得就不能提到平田牧場。…
日本的觀光案內所是很多自助旅行者都會拜訪的地方,但爆肝今天要介紹位在上山溫泉地區的上山市觀光案內所很不一樣,除了有觀光的資訊以外,其實它就是一個觀光物產館,裡頭有山形地區生產的葡萄酒、當地水果,更有高橋農場開的分店與咖啡控錯過可惜的蔵王の森焙煎工房。…