在現今忙碌的社會要找到純手工製的豆漿已經算少,若還是「石磨」的,那肯定更是稀有!沒想到在天母的巷弄中,就有一家石磨豆漿,還提供了超多種的品項,根本存心讓人愛上豆漿!…
今天整理一下食物的儲藏櫃,發現了一包黃豆,這就就是N百年前我買來要做豆漿的材料嗎? 好吧..實在是悶的發慌,加上”天下第一味”一直在那邊斷手筋來斷手筋去的,趁著今天黃道吉日就來做吧~ 首先將黃豆洗淨.. 翻開鍋寶牌食譜~ 3/4杯黃豆(量米杯)+1000CC的熱開水..放入果汁機1.2.3速打2分鐘就好了… 沒想到30元的黃豆就這樣變成2大鍋的豆漿~…