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探索

滷豆腐

滷肉燥和滷豆腐，這偷飯賊一定要學起來！

若是有什麼料理是主婦必需要學的，那絕對就是這一道滷肉燥與滷豆腐！滷豆腐有多種的醬汁滷法，但爆肝習慣放到肉燥中一起滷，這滷起來的滋味，比滷蛋還下飯100倍阿！…

鑄鐵鍋料理

鑄鐵鍋料理：滷豆腐、滷豆乾

碗粿有時候就是扮演成事不足敗事有餘的角色。真的是很厲害，不知道去哪跟人家團購豆腐，爆肝也是因此才知道連豆腐都可以團購，是說，雞蛋都可以團購了，好像豆腐團購也有些道理，更誇張的是這傢伙把豆腐拿回來之後，直接要求要滷豆腐＝＝，這又是什麼道理？…

爆肝護士有兩位，一位霸丸（丸老闆）、一位碗粿（水豚君又名萬惡員工），一個負責寫文、一個負責吃（你們知道什麼叫萬惡員工了吧）。
丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。
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