多年前到訪TOPO+只覺得這裡好有設計風格,沒想到目前的topo+ cafe’ 不只是一個提供休息喝杯咖啡的好地方,還有老闆提供的滿分餐點,所有食材精心挑選就是要讓客人吃到最好的,想要吃早午餐,這裡絕對是個好選擇。…
這次露營經過達人的指導後 終於克服了以前做麵包的盲點 一直想不破的問題 終於通了 果然江湖一點訣 需要有人適時點破 我以前就是白做太多工了 對麵包揉的太過火 才會過硬…
我的學姐兼好友–施阿美小姐,不知道頭是不是破了,就說我不要蕃薯了,在我回高雄探病時,來電告知他把蕃薯寄在管理室,回家一看,媽阿,會不會太多了一點…. 之前阿竹的媽媽,也曾經給我一大袋蕃薯,我把它都變成了健康高纖蕃薯多多包&把烤蕃薯也包進麵包裡再回送回去給阿竹&阿竹媽,這次我也決定把它做成麵包再回送回去,只不過,之前技術不純熟麵包都偏硬,經過一年的磨練加上不少 […]…