到一個不同的國家旅行，食物絕對是文化的一部分，吃進嘴裡的是當地傳了世代的口味，但也許也是在族群融合後所出來的一個新滋味，在旅行中吃遍各地的食物，總是記憶中的一個亮點。…
市場是當地人的廚房，到哪國這通則都不會改變的，但也不是所有的食材都能輕易的駕馭，像法國南部卡奧爾市場的肉攤裡就藏著兔肉，會點會買可以從市場發現瑰寶，不懂的也只好微笑著離開……
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到一個不同的國家旅行，食物絕對是文化的一部分，吃進嘴裡的是當地傳了世代的口味，但也許也是在族群融合後所出來的一個新滋味，在旅行中吃遍各地的食物，總是記憶中的一個亮點。…
市場是當地人的廚房，到哪國這通則都不會改變的，但也不是所有的食材都能輕易的駕馭，像法國南部卡奧爾市場的肉攤裡就藏著兔肉，會點會買可以從市場發現瑰寶，不懂的也只好微笑著離開……