唎酒師日常【石川加越酒造】加賀ノ月–百万石乃白 槽搾 純米大吟醸原酒 2022-03-05喜愛加越酒造《加賀之月》系列的朋友，一定不能錯過這瓶酒，光是名稱直接用酒米來命名就夠特別！《百万石乃白》是石川縣的培育的新酒米，而加越酒造是第一個用這米釀造清酒的酒造。…
唎酒師日常【富士高砂酒造】得獎CP值高的適合搭多種燒烤與豐富油脂的料理的山廢系列 2021-07-17位在日本靜岡的富士高砂酒造，創業在1830年，使用的是來自富士山的軟水釀造，也讓酒質顯的順口甘甜，而「山廢」釀酒法目前僅佔市面清酒的9%，今天要分享的就是來自高砂酒造藏元乳酸菌製作的高砂山廢系列清酒。…
秋田Akita• 唎酒師日常【日本清酒】爛漫大吟醸 美酒夜香 秋田小安峡温泉きらめき女子会 推薦好酒 2015-11-20秋田的婦女團體抑或稱為少女團體，總之就是有個「小安峡温泉きらめき女子会」，在秋田這個地區選了三瓶適合夏天及女性喝的酒，其中之一是雪月花，另外就是今天要跟大家介紹的美酒夜香。…
