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【高砂酒造】日本第一款用幻之酒米製作的山廢大吟釀–愛山

【奧飛驒酒造】「CHAIR」釀酒師為女性特釀的特仕版低酒精度清酒

【阿櫻酒造】搭餐會變氣泡酒！超變態的特別純米無濾過生原酒 7號和1401號

【石川加越酒造】海鮮的絕配：月光袋取大吟釀無濾過生原酒、生酛純米吟釀

探索

烤鴨

台北• 港式料理

【內湖】春大直九華樓烤鴨

若是直接說結論，那麼這間的性價比絕對是偏低的，沒有不好吃，只有吃的當下覺得值不值得。…

新北市• 燒烤料理

頭前庄脆皮烤鴨（非原本的香之味）．捷運頭前庄站大漢橋美食

其實爆肝來到頭前庄脆皮烤鴨店門口時，嗯～有覺得是不是店家倒了，因為原本店名是香之味烤鴨，門口有一大堆烤桶，不知道何時鐵桶都收了起來，原本很有個性的店面變的很乾淨，名字也怪怪的……

台北• 台菜中式料理

【台北美食】宋廚菜館號稱全台灣最難訂的烤鴨

宋廚菜館以烤鴨聞名更因為拒絕加入北京「全聚德」上了新聞，其道地的北方菜更是不能錯過的必點，除了烤鴨難訂其韭菜盒、黃魚、牛尾也要事先預約才能一嘗美味。…

爆肝護士有兩位，一位霸丸（丸老闆）、一位碗粿（水豚君又名萬惡員工），一個負責寫文、一個負責吃（你們知道什麼叫萬惡員工了吧）。
丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。
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