久未吃拉麵,還真有點懷念,但今日想選點不一樣的湯頭,就選去年才開幕的太陽番茄拉麵吧,一樣來自日本,但湯頭並非豚骨派系的,而是每碗加了三個熟成番茄的雞湯底,可還真是新鮮味!
【懶人包】日本來台開店的餐廳、拉麵、烏龍麵店
店面就在凱薩飯店的地下街,從捷運台北站M6入口下去,就可看到。
裡頭的座位挺多的。
菜單
上桌奉上一壺茉香綠茶,茶味偏淡,但茉香綠茶的味道還在。
一旁的辣油。
碗粿點了下午茶套餐選了沙拉搭配。
太陽起司拉麵$220
麵是屬於細麵,口感不只Q還掛上了起司,味道更好了。
湯頭番茄味濃厚,不同一般拉麵給的是叉燒,這裡給的是雞肉,雞肉應是跟湯頭一起熬的,吃起來有雞高湯味。
起司給的還不少,每一口幾乎都掛的上起司,一口一口的麵湯都見底了!
青醬白湯拉麵$180
麵跟肉的口感就不再贅訴了,這湯頭青醬味真濃,好似有湯的青醬義大利麵。
特製炸雞$40
這雞肉大出意料之外,難得在拉麵店吃到炸得外頭微酥但肉質軟嫩多汁的炸雞,真好吃。
以上,加了10%服務費,共$451,不過這裡的服務費收得還算合理,會來巡桌且問要不要添加高湯。
地點:台北市忠孝西路一段38號B1<捷運台北站M6入口>
電話:02-2361-7188
營業時間:週日~四 1100-2200/週五~六 1100-2230
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