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天母早餐:小賴豆漿店.除了人氣招牌隱藏版台灣冷泡茶葉蛋才是經典


位在天母最高圓環邊的小賴豆漿店,是一家傳統平價的早餐,重點是除了包子饅頭以外,店內的餐點都是手工製作,尤其是早早賣完的飯糰和燒餅更是店家的人氣招牌,但除了飯糰和燒餅,店內還有隱藏版的茶葉蛋。

店家好不好找?恩,天母圓環走一圈一定找的到,店面就是這樣,沒有很大字的招牌,不過你想看還是看的到。

 

可以看一下價格,手工豆漿20元、原味蛋餅25,這價格真的是很划算。

 

點了豬排蛋餅和起司蛋餅,現在看照片才發現鬼遮眼竟然沒有看到蛋餅夾油條,只好下次再點了。

 

可以看到蛋餅皮煎的酥脆,蛋液還混合蔥花,一整個就是飽滿美味樣。

 

豬排就是自家醃漬的豬里肌肉,老闆強調一定要加特調的蒜蓉醬油,果然味道很搭又好吃。




 

店內的豆漿和米漿都是自製的,比起一般早餐店喝到的米漿,這一家的不但香濃還相對不甜,卡路里可以少吸收一點:)

 

看到有古早味的碗粿怎麼可以錯過不點呢?

不同於南部加入肉燥汁一同炊煮的偏黑碗粿,因應當地喜愛白色的碗粿,所以只有單純的在來米漿搭上店家自製的肉燥、菜圃、香菇與滷蛋,料給的超多,是一碗吃起來讓人很有飽足感又好吃的碗粿。

 

這蘿蔔糕一吃,立馬跟碗粿(這個是人名)說:這也太蘿蔔了吧!就像碗粿家自製的蘿蔔糕一樣,每一口都吃的到蘿蔔絲,真的好真材實料阿!

 

而聽到老闆與老闆娘講茶葉蛋剩三顆,咦?你們也有賣茶葉蛋嗎?有阿!我們是用冷藏浸泡的,而且是用一斤2000多的茶葉製作的,吃起來不像一般的醬油鹹味,蛋的口感Q彈,還可以吃到茶香,真的是很特別,果然吃早餐的時候要眼觀四方、耳聽八方,才不會錯過美味阿!

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小賴豆漿店營業資訊

地址:台北市士林區中山北路七段190巷6號

電話:02-28723616

營業時間:05:30–12:00(週一公休)

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