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【福島】山中煎餅本舖 炭火DIY烤仙貝 好吃又好玩!

2014-09-05

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會津喜多方這裡有不少的老店,其中創業110年的『山中煎餅本舖』傳統的米菓深受當地人的喜愛,各式各樣的仙貝裡頭以 『たまりせんべい』也就是醬油仙貝最為知名(たまり為日本的一種醬油)另外也有『喜多方拉麵口味』的仙貝,並提供現場炭火烤仙貝的體驗,讓遊客可以嘗試動手烤仙貝的樂趣。

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走在喜多方這裡,不少的老店構成的老街風情,讓人忍不住會左右看邊走邊拍走起路來像會挖寶一樣輕鬆愜意。

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接著來到了『山中煎餅本舖』這一家店走近就讓人好想拿起相機來拍。

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傳統的仙貝作法真的是一群人坐在炭爐前烤耶,那畫面看起來就好吸引人的目光。

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店內已經有不少的仙貝產品,就算來這裡沒有要體驗烤仙貝,也有多樣的產品可以選購,其中拉麵口味的仙貝更是特殊(阿我怎麼忘記買一包回家吃呢)。

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體驗炭火烤仙貝一人份有三片仙貝,老闆會先示範一次怎麼烤再讓遊客自己DIY。

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店旁就有一個炭爐,這裡可不是要讓大家在這裡中秋烤肉的而是烤仙貝的地方。

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面對這炭爐莫名的覺得有股心跳加速的興奮感,不曉得等一下會出現什麼畫面,光想就覺得好有趣。

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老闆給了三個仙貝﹍

什麼?這是仙貝,怎麼會是綠色的?阿ㄋㄟ干對?

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老闆先示範一下要怎麼烤,每一面烤個10秒左右,接著反覆的翻面,快好時就一面烤個2~3秒上色。

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看到仙貝突然變色膨脹,忍不住驚呼的大叫一聲,原來仙貝真的就這樣出現了!

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好了!

換我來玩了!好刺激阿~等一下這一塊會變成怎麼樣子呢?

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經過肉圓巧手烘烤後,仙貝出現了!

好好玩阿~~

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原來炭火烤仙貝就是這個樣子!

人生體驗又多了一項技能~

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好了之後,老闆會提供袋子讓你包裝,雖然買一包仙貝很簡單,但是可以親手烤一袋的仙貝讓這一袋的仙貝顯得格外的稀奇,雖然拿回家後,碗粿『喔』就一聲帶過了,但是還是可以跟她炫耀我有烤過仙貝,你沒有!

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相關資訊:

地址:〒966-0914福島県 喜多方市 豊川町米室字遠瀬戸4325

電話:0241-22-0004

營業時間:10:00 ~ 17:00 冬季10:00 ~16:30 每週三公休

烤仙貝一人500yen

官方網站:http://www.yamanaka-senbei.com/

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