外面賣的鰻魚飯真的太貴了..不是我這種窮人能吃的起的…於是材料買一買動手自己做…
材料為..真空包裝鰻魚一條..白米4杯半..(因為我家剩下就這些米..)
將米洗淨放入荷蘭鍋內..將鰻魚切半放入..
這時拿出秘密武器~燒烤醬..倒入一些…
還要加點酒來調味~
準備完成後就可蓋鍋了…
大火至鍋邊冒出蒸氣..然後關小火煮5分鐘..悶20分鐘..
就變成了鰻魚飯..
這樣還不美味..要倒入醬油然後仔細均勻的攪拌…
這樣就完成了..超級美味平民鰻魚飯…
各位鍋友們..作成功的話..一定要上來回報喔~煮飯的過程中有問題的話..歡迎提出來~
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水密桃
2010-01-24 於 05:00:09請問..4杯半的米要加多少的水呢
BALA
2008-01-08 於 06:21:52看到你煮後
我也試煮
只是我是用電鍋啦~
不過還是粉好吃耶~
小劉
2007-06-26 於 03:24:30你偏心~~~~我沒有吃到啦~~~~~嗚嗚`~~~
ㄚ美
2007-06-25 於 06:22:11好吃好吃超好吃
甜甜的
吃到鰻魚的美味
只有吃過才能體會它有多美味
還有雞翅 粉入味ㄟ
謝啦
今年這份生日禮物
真的粉窩心ㄟ
雖然遲啦一個禮拜多
但無所謂啦