平日的阿里山，只能用”荒涼”2字來形容我們看到的景象，好像這樣講也不對，風景依然美麗，除了沒有半家店有開門做生意，那應該是用”悽涼”2字來形容吧!!
於是阿美的隨便吃吃就好，讓我們離開了阿里山，到達市區用餐，也沒多遠啦~
就25公里而已~
隨著路標指示，我們來到了市區，又回到了山區，再進入了小鎮，越走越沒有人煙…
我這時火大的說….
你最好是給我好吃一點，讓我開這麼遠的路..不好吃…老娘翻桌!!
終於在N分鐘後，到了店門口…
看來這家店來頭不小喔~
鎮店的石敢當~
牆上紅色菜單高高掛~
我想這是為了讓顧客看菜單時，頭是仰起來的狀態，口水才不會滴下來~
看我這麼認真…
當然是在看菜單囉~
菜單一大張~
老闆…
我要..土窯雞、鹽酥雞、炒地瓜葉、炸溪蝦、鳳梨蝦球、筍絲排骨湯、炒麵一盤、白飯2碗..謝謝~
外加肉圓自製的燉豬腳~
去上個廁所回來..
遠遠的就從窗外看到阿竹、阿美2人在偷吃飯….
還真的是餓死鬼投胎了~
土窯雞上桌~
這隻雞來頭不小喔~
先以四物、當歸、烏棗等5、6種藥材浸塞雞腹2天入味，外封黏土後在利用土窯內的灰燼煨熟~
就讓我烤雞達人來檢視檢視~
肉真的燉的軟嫩，以慢火搭配中藥煨出的純雞汁，更是香味濃郁，頓時滿是都是烤雞香~
鳳梨蝦球~
是真的一隻隻的蝦喔…不是假的喔~也不是蝦仁喔~
炸溪蝦~
其實我是要炸溪魚，但是不知為何腦子想溪魚，嘴巴講溪蝦…
不過後來還好有點，因為….好好吃阿~
鹽酥雞~
好特別喔，跟我期待中的不一樣，我以為他會切塊用番薯粉下去炸，結果不是~
它是直接不沾任何裹粉，直接油炸，酥脆不油嫩，吃的出來雞本身的香甜，搭配炸香的蒜頭真是絕配..
果然廚師的技藝不是蓋的~
筍絲排骨~
用的是醃製過的筍絲，帶出整鍋湯的香甜，我們喝的一滴都不剩~
整桌的菜，滿足整桌人的胃~
吃的挺爽快的~
一碗熱湯，滿桌的骨頭，看的出來我今天的滿足~
美美就是一副吃飽喝足的模樣~
整桌菜都吃光光~
剩下一點點雞肉，還是要將肉取下打包~
連飯後水果全部都要打包帶回..
不浪費是一種美德阿~
阿竹說…
今天的感覺就是，餓到死、吃到吐….
我則是説~
哪會阿!今天有爬山又有美食吃，很滿足的一天阿~
朵咩
2008-10-08 於 02:56:49肉圓 站長 您好
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朵咩
2008-10-05 於 04:20:29肉圓 站長 您好
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阿竹
2008-03-07 於 05:44:55話說…….當我和阿美被你半哄半騙走完你那段所謂快到ㄉ山路時 …….
飢腸轆轆ㄉ回到車上…..已經無法思考……….
聽到你大聲ㄉ宣布……我們去菜公店吃土窯雞時……
我們開心到快瘋掉……..
結果沒想到這頓飯花ㄌ將近一ㄍ小時半ㄉ車程………
我眼睜睜看著…….我們從阿里山山上到阿里山山下……
再到嘉義市…之後是嘉義縣…..
終於到一ㄍ雞不生蛋狗不拉屎ㄉ鄉下……
在這段期間…..我和阿美有絕望ㄉ感覺……
看著路邊ㄉㄜ阿麵線…..臭豆腐…..
真ㄉ想流淚……..
還好……..這頓豐富ㄉ晚餐彌補ㄌ我ㄇ已經破洞ㄉ胃……
不過……也因此…..我長ㄌ兩公斤….
吃得太誇張ㄌ!!!!
嘉義人
2008-03-06 於 18:06:37達娜伊谷–>石棹–>觸口–>番路–>中埔–>轉台三線到菜公店–>吃雞–>再順著原路回去…
我沒猜錯吧？
然後那一桌菜三個女生全部吃光….
果然是巾幗不讓鬚眉！
這樣一趟路花了多少時間阿？
鳥生魚湯
2008-03-06 於 17:56:30你們也太猛了吧…
從達娜伊谷開到石棹再開到菜公店….吃完再回達娜伊谷…Orz
山路25KM不比平地25KM耶…
真是太猛了…
菜公店土窯雞的白斬雞也很直得吃喔，
上次我們同時叫了蒜頭雞與白斬雞，
發現白斬雞的雞腳比蒜頭雞的雞腳大了好幾號，
推測白斬雞應該是放養的土雞，不是那種還來不及長大的肉雞…
推薦桂竹筍這道菜，非常好吃。
有順便從菜公店往上到半天岩的紫雲寺看看嗎？
ㄚ美
2008-03-06 於 10:25:32真是有夠餓的
我跟竹是看著食物一直流口水
到最後受不了啦 才偷吃一點點
想說偷吃完馬上毀屍滅跡
哪知 還是被你看到啦
那滿滿一桌菜 真是給他好吃到翻桌
我喜歡那各鹽酥雞 沒有粉
所以妳不會覺得有厚厚粉的感覺 所以相對的雞肉會特別甜和香
就是一整各棒ㄚ
但那天胃好像在洗三溫暖 我從粉餓粉餓
到後來吃到粉撐
吃完回去民宿還喝綠豆甜湯
還有因為我們隔天要去看日出
老闆不方便凌晨四點多 幫我們做早餐
所以他把我們的早餐厚片吐司 先做好
所以我們宵夜喝啦綠豆湯又吃啦厚片吐司
我真的覺得女人的胃真是厲害
重點我們吃完馬上睡 到隔天感覺的還沒消化
apple888
2008-03-06 於 08:36:24那個鹹酥雞看起來非常美味喔
還好剛剛有吃香酥雞
不然一定餓得唉唉叫@@
小劉
2008-03-06 於 06:05:46好幸福哦~~這間菜公店的雞和溪蝦也都太大隻了吧~~難道阿里山的都比較好???看起來都好好吃，而且也不貴，只是有一點遠真的太可惜了~不然單位聚餐可以去‘～哈哈～～