這次跟同事出遊來到了桃園地區
上網找了這一家大楊梅鵝莊 是客家料理來著的
住在楊梅的同事說這家好吃 好吧!! 就決定是這一家了!!
這裡的招牌
牆上為用餐過的名人
菜單
反正就是隨便看隨便點啦~
小菜一份30
泡菜夠辣
芋頭很鬆軟 很好吃
豆角茄子 180
四季豆及茄子先過油再去乾燒
味道還不錯 也夠特別
三杯嫩豆腐 180
兩邊稍微煎過 加入蔥 薑 甘草做三杯
豆腐有入味且軟嫩
土鵝肉 200
這鵝肉好吃 完全不會有韌到掉牙的口感
而是非常多汁軟嫩 味道又有進去
馳名炒麵 80
就非常家常味的炒麵
鹹魚炒飯 90
飯偏軟 但炒的很好吃 鹹魚也沒有阿婆裹腳布的味道
麻油水蓮 180
上來時才將蛋黃下去跟水蓮攪拌 菜嫩帶麻油味
碗粿說好有坐月子的感覺阿 @@
避風塘軟殼蟹 320
粉裹太厚 導致太含油
不好吃
炸銀絲卷 80
理論上剛剛的軟殼蟹含油成那樣
這一道我都快嚇死了 應該也是很含油吧!!
偏偏是大不同阿~
完全不含油 麵Q有咬勁 沾花生糖粉 很好吃
ㄟ….@@? 這家廚師炸的功夫怎麼差這麼大
風味滷豬腳
OMG 這道對我來說是地雷阿
皮太厚 且沒燉軟 偏硬 不是我們喜歡的口感
酸菜肉片湯
豬肉是用三層肉 吃起來很Q
酸菜給的夠多
湯喝起來酸鹹甜都有 很好喝
這次聚餐吃的很爽阿~
最後的甜點是芋頭西米露 好吃~
賞味資訊:桃園縣楊梅市太平街40號
營業時間:1100-1400/1700-2100
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