【彰化】西門萬方肉圓仔湯

又到了彰化美食的介紹時間,這一次要介紹的是肉圓仔湯。

這一味屬於客家派系的肉圓仔湯,在這彰化巷弄內,已經飄香了數十年了,而且就在九把刀的老家附近。

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店門口,這裡採自助式,一碗$30,付完錢要自己端湯上桌。

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一碗$30,有五粒肉丸子,外皮很Q很有嚼勁,湯是用大骨湯並加了油蔥及芹菜來調味,口感上比較偏鹹。

而裡頭的肉丸子用的是豬後腿肉,吃起來的口感很不錯。

雖然感覺像是在吃鹹湯圓,但這個外皮比鹹湯圓更來的有Q勁,也沒那麼軟滑,比較像下水煮的肉圓皮。

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地址:彰化市永興街56號

電話:04-7244505

營業時間:1600-2000公休不一定

 

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一般留言

  1. 他們家的魷魚羹也不錯吃,以前是只賣魷魚肉羹後來才加賣肉圓仔湯但是漲價漲好兇,服務態度又越來越差,但…自助式? 沒遇過勒
    版主回覆:(10/18/2012 04:13:40 PM)
    態度真的不是很耐絲,不過真的是要自己端湯上桌。

  2. 肉圓~
    上次老官道鍋聚(就我抽到荷蘭鍋)那次我們出的菜就是它呀!~可惜妳沒吃呀!~
    版主回覆:(10/19/2012 05:40:05 AM)
    = =
    我真是沒有緣分!!

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