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【台北 中山】上引水產全制霸,海鮮火鍋吃到爽!樂烹。

相信有在"花落"肉圓網誌的都知道,碗粿最愛吃海鮮了<呵~難不成會說自己>,經歷了上引水產的賣場篇握壽司的立吞區現煮的快意鮮味海鮮燒烤的炭道,接下來輪到的是青ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋ的海鮮火鍋-樂烹!朋友可能會說,沒有喔,他還有果汁區,呵呵,當天吃完火鍋也碰巧喝了果汁了呢~而且,賣海鮮的竟然連果汁都好喝!! 所以除了鮮花區沒買外,真的是上引水產吃遍了~

 

 

            

先從現撈水產區的入口進入,來到收銀台的地方,快要走出大門時左邊有個樓梯,就是通往樂烹的通道。

有四人座的餐桌及多人聚餐用的大桌,我們今天兩人被安排坐在吧檯前。

 

吧檯座,一人一小鍋。

   

好處可以看廚師切肉準備食材~

真想罵人,明明賣海鮮的,那個牛肉的油花及豬五花的肉質,也好的太離譜了!!這個地方真的不能久待!!

 

                                   




來看看要吃些什麼,其實也不用多看,看來看去就首頁的最划算! 老闆,一份老饕一份上選海鮮鍋! 

不過今天的老饕毛蟹換成松葉蟹,龍蝦換成三尾明蝦。

 

點好餐後,服務生會幫我們上熱毛巾,酌料,前面也有醬油及海鹽可以自行取用。

 

                                   

            

接下來上的是蔬菜盤,有高麗菜、波菜、南瓜、玉米、香菇、青蔥、蒟蒻、竹輪,看起來不知為什麼,就是覺得比坊間大多數的來的好吃阿,而且食材的顏色看起來就是很新鮮,而那有機的黑豆豆腐,還真得是很美味!

 

先下鍋烹煮青菜吧~

期間小試一下湯頭,真是鮮美。

 

沒想到還有前菜,送上來的是魚肝豆腐,滑順鮮美又似布丁的口感,讓我們兩個快速的秒殺它,就在一匙一匙間想仔細琢磨它的美味時,轉眼已成空盤。 

 




                                   

            

正當有一點空虛的時候,老饕送上來了,挖哩勒,還真的是很豪華啊!!

我看看,松葉蟹、鮑魚、扇貝、明蝦、蝦、蛤蠣、牡蠣、白肉梭!

 

                                   

            

而另一盤上選海鮮盤,毛蟹、鮑魚、北寄貝、牡蠣、蛤蠣、蝦、白肉梭…..明顯好弱…

 

天下就是有這麼不要臉的人,相比較了兩盤之後,竟然把老饕搶走了!!   

還不斷的強調,”我一開始點的就是老饕阿~”,我今天終於知道”機車”兩字怎麼寫!

 

瞧~這傢伙有多開心啊~<巴人ㄟ系命…..是鑲金又包銀……>




 

                                   

            

哼~我煮牡蠣也是可以煮得很開心的~

 

煮好放到酌料盤內,喔~~超道地的醃牡蠣阿~

 

蛤蠣湯也好了~

 

終於有一點良心了,分了一尾明蝦給我~

 

but….毛蟹沒有要跟你交換,給我放下!! 

 

                                   




            

看著這一鍋,總算有一點開心了~

 

此時碗粿叫了我一聲,原來是要我拍照阿…

 

but….她沒有要分我吃,她一個人把松葉蟹吃掉了~~~ 

又是一個人寂寞的涮海鮮時間….

            

此時,我的毛蟹老弟終於要上桌幫我扳回一城了 !!




你以為很難食用嗎?不不~人家早就幫你把殼都剪好了,稍微一剝肉就出來了! 肉質細緻又甜美,好好吃阿~

我當然不是小鳥肚的人,問了一下碗粿要不要吃,沒想到她竟然說”不要~我剛剛吃了好多松葉蟹了~你吃就好” 

            

看到我很哀怨的碗粿,最後決定把她扇貝的外圍,俗稱干貝唇捐給我………=..= 真是謝謝你喔…

今天的魚是比較紮實的白肉梭,好可惜,我比較期待是長嘴鳥呢!

以為這樣吃完就結束了,結果服務生上來詢問要不要煮火鍋,好阿~

於是一碗超補超鮮的黃金粥又出現了,這真的是人間美味阿,若不是旁邊坐了一位惡魔,我相信我人在天堂~

最後,還有一盤飯後水果呢~




 

以上~

為樂烹區的全記錄,共花費$2486/2人,除了松葉蟹沒吃到以外,每一樣海鮮都是新鮮又彈牙,超好吃的!

上引水產,一整個大推啊! 要來現金一定要帶多一點!

附上上引水產的手繪地圖~

 

地點:台北市民族東路410巷2弄18號

營業時間:0600-2100

開始時間  0900-2100

周邊有濱江市場停車場  位置大  一小時 NT 20

搭電梯上來後, 3/5號電梯,直接往右走到底,接著左轉, 就可看到上引水產。

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爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
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