台南 市井小吃

【台南 中西】台南人氣最夯的早餐 六千牛肉湯

2012-12-28

呵呵,肉圓實在是太瘋狂了!! 一連吃過兩家牛肉湯後,接著步行由國華街轉往海安路前進,當然過程中順便去領個錢,身上$200都吃牛肉湯用掉了,0550就抵達了六千牛肉湯,比前面兩家的景色更嚇人,高朋滿座啊!! 是有沒有這麼好吃啊!!

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這一間的人氣最夯,價格也最貴,肉圓就在首圖的位置坐下,一樣點了碗牛肉湯$120,這家湯與前面兩家 阿村牛肉湯 、永樂牛肉湯 比,處在琥珀與血色的中間地帶,也是就是在中間,所以比較多人喜愛吧!

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牛肉給的量也不少,熟度約是5-7分熟,肉質跟永樂牛肉湯 一樣是嫩中帶咬勁的口感,酌料一樣是薑絲油膏。

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湯是用大骨及內臟去熬煮,但與阿村牛肉湯 不同的是,聞起來沒有內臟味,喝起來一樣也很濃厚!

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價目一覽

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老闆娘一整個很忙阿,還好我就坐在她跟前,所以一定吃得到! 肉的顏色可以看到,相當的漂亮!

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這一家吃完,真的就天亮了XD

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以上吃完的感覺,真的就是口味上來講處在前兩家中間,肉的部分肉圓喜歡的是阿村牛肉湯 ,湯頭的部分喜歡的是 永樂牛肉湯 ,這一家剛好是兩家的中間值,就看各位的選擇囉~

地點:台南市中西區海安路一段63號         

營業時間:0500-賣完<週二公休>

 

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