X

【台北信義日式料理】平價美味的日本烏龍麵來了! 丸龜製麵台灣一號店

地點:台北市信義區松高路12號B2<新光三越A8館B2>

營業時間:1100-2100假日1100-2200

自從誤打誤撞吃了日本東京的丸龜製麵後,一直對這個平價烏龍麵的味道很懷念,上禮拜就知道丸龜製麵來台灣開店了,看到大家po的照片,其實有被人群給勸退,但是又很想吃,碗粿說等不及去日本再吃了,所以放假時就直衝了!按照我們對美食的衝勁,一定要一出門就吃到,所以我們當天第一個客人,哈哈哈~~

            

1050就抵達A8的門口,1100一開門就直走下手扶梯,有沒有看到,第一個客人就是碗粿,悠哉的很~

來看看要吃什麼吧!不同日本的是,台灣冷麵只有兩道,日本好多啊!當初為了日文的冷熱發音,還差點搞不定,台灣的丸龜就好點菜多了,而且價格跟日本的差不多! 甚至還比較便宜!

從點餐區開始點餐吧!

接著這邊也可以點溫泉蛋,推薦必點啊! 現點現打!

很多炸物都才剛炸好,看起來都好好吃!!




            

幾乎都各來一份了!

好了,結帳!

接著夾蔥花、淋醬油!

一旁拿冰水

第一個客人的福利,坐在招牌下阿~開心~

桌上的餐具與醬料




湯烏龍$69,湯頭超正,就是純正的日本柴魚高湯,喝起來跟日本的一模一樣!

咖哩烏龍$119,咖哩濃、牛肉嫩,吃起來的烏龍是屬於軟中帶Q的口感,太好吃了!

光吃麵怎麼夠,一定要來顆溫泉蛋,阿伯竟然沒有打破,太厲害了!

炸蝦與豆皮壽司

炸蔬菜

炸雞與花枝

鮭魚及明太子飯糰




            

豆皮壽司好吃,裡頭的飯都浸滿了豆皮的滷汁,鹹鹹甜甜,豆皮又厚又入味!

炸蝦的炸衣脆,不含油,裡頭的蝦大隻又新鮮!

驚艷的是這炸花枝,好像豆腐一般的柔軟,好好吃!

溫泉蛋品質很好,沒有蛋腥,好滑順,與我的咖哩烏龍麵真搭!

炸雞的粉稍嫌多了點,但是雞肉還是軟嫩的! 好吃!

這裡的飯糰太強,米是熱的,海苔竟然沒有韌掉,好香好好吃! 但肉圓已經陣亡,只能吃一口,全部被碗粿解決! 瞧碗粿吃的多陶醉阿~~此時只能怨恨自己的肚子太弱了!

明太子飯糰口感比較鹹、辣,但一樣好吃!

來這裡,要有排隊的心理準備,除非跟肉圓一樣1100入場,不然就是離峰的時間來,出麵的時間還蠻快的,一個人大概要等1-2分鐘,除非遇到在炸物區猶豫不決的,1120開始人潮爆滿~

以上~

吃完沒有甚麼特別的驚艷感,因為口感就跟在日本吃到的一樣,炸物真的是一絕,除了蔬菜比較含油,其餘表現的都很讚,粉皮不過厚,裡頭軟嫩多汁,好吃! 短期不會到日本的,可以來吃看看,常常去日本,到日本吃就好了~~

Facebook Comments Box
爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
相關文章