地點:台北市中山區新生北路三段7號1樓<近捷運中山國小站4號出口>
電話:02-2592-6580
營業時間:1130-1400/1730-2230
病房送別宴輪到碗粿作東送我，這一次碗粿選了一間聽說蠻好吃的鐵板燒來讓我嚐嚐，果不其然，從一開始招待的魚子醬蒸蛋，特別的玫瑰鹽磚，到後面鮮味十足的龍蝦與鱈場蟹，真是樣樣用心美味阿~
店家門口
菜單的部份選了一份築地海鮮套餐$1780，一份威尼斯套餐主餐選白蘭地松阪豬排$980，野生海蝦換龍蝦加價$650。
桌上除了醬料、水杯以外，還有一杯熱茶，熱茶是加了薄荷、甘草的油切美人茶，清爽甘甜好喝。
用餐的座位不多，所以要來用餐還是要先預約比較保險。
主廚先幫我們料理蒸蛋中
日式海藻章魚沙拉，食材新鮮，清爽好吃。
用餐空檔走到前面拍照，待會要上桌的菜已經放在玫瑰鹽磚上醃漬了，一般餐廳頂多現磨玫瑰鹽，這裡是玫瑰鹽磚耶，有特別! 而料理的油品裡頭還泡著迷迭香。
前方的調味醬料
主廚濃湯及波菜蛤蠣濃湯，兩個交換吃的結論是好南瓜阿，好波菜阿~湯品都有迎合主題，不會因為要省材料而加了水或奶油等稀釋掉食材本身的原味。
蒜香麵包，香氣足，麵包酥脆，上面塗了厚厚的一層，但咬下卻沒有多餘的油味，麵包上也沒有一層被油浸濕的樣子。
魚子醬蒸蛋來了，蛋滑嫩帶著微微的紫色，一問之下原來是混著紅酒的蒸蛋，搭著微鹹的魚子，好鮮!
軟殼蟹，這蟹選得好，飽滿中還帶點蟹黃，酥脆嫩，肉質多的咬感果然不同一般，好吃!
繽紛，過貓、黑豆、蘋果薯泥餅三種組成，薯泥餅的口感特別!以醃漬方式呈現的過貓也很好吃。
深海鮮魚，今天提供的是鮭魚，除了一開始就先放在玫瑰鹽上做醃漬外，下頭擺放的是鍋巴，上面搭配的是酸黃瓜醬，整體搭下來，互不搶味，還意外的協調~
野生海蝦要上桌了，好鮮…彈!
吃完好吃的蝦子，接著當然要來吃龍蝦囉~~稍微一使力，肉就下來了，也是好鮮阿~~肉中彷彿還帶點海水的鹹味，好好吃~這時候就會覺得起司有點多餘了….
主廚，這個好!
日本生食大干貝，這一上桌主廚就說他沒煎全熟，這是生食級的，而且外層有用鹽醃漬過了，入口就能嚐到鮮味，果然，完全感覺不到是生的，好新鮮好好吃，完全沒腥味，反而微鹹帶出來的鮮更是甜口!
清口的楊桃沙瓦，好好喝，喝完服務生會問要不要再續，然後一直問一直倒，我好像喝了4杯吧…值得一提的是，這裡的茶水只要6分滿就會有人來添加，換餐時用過的刀叉都會收走再換上新的一副。
期待的鱈場蟹來了~君子報仇一年不晚阿，還記得碗粿在【台北 中山】上引水產全制霸，海鮮火鍋吃到爽！樂烹。 這一篇怎麼對肉圓的吧!! 齁齁~~鱈場蟹的滋味太鮮美了，一不小心就差點清個精光，沒想到碗粿說”你還不是都吃完，沒有留給我”，為了展現肉圓的風度，留了5公分的蟹肉給碗粿，夠有誠意了吧!
松阪豬，這一道不像外頭店家會去用炒的來呈現，而是直接上鐵網用酒蒸，真是大膽，如果肉不是挺新鮮的，豬腥味就要出來了，但這卻還好!醬汁給的也不多，主要就是吃原味的松阪，肉質嫩中帶Q，還不賴。
最後的炒青菜
鐵板現做銅鑼燒，芋泥口味，好吃，碗粿還很狗腿的表示，這芋泥做的跟肉圓的一樣，不甜膩又綿滑。真是假掰粿~
最後帶到邊間用水果、飲料。
在這裡享用簡單的水果、烤布丁及飲料後，休息一下再結帳，過程中也不會有人來催，蠻舒適的用餐環境。
以上，在餐點的新鮮度真的沒話講，服務也很到位，不催不敢也不會擺臉色，有問題提出也都會給予解答，整體用餐下來有達4.2星的標準，值得前往品嘗!
