秋田長屋酒場在秋田站附近，模仿男鹿地區傳統的建築，以『爐端』方式供餐，所謂的爐端可不是我們想的『坐在火爐前的燒烤』，而是直接讓你看到當天新鮮的漁獲與蔬果，由你選擇食材他們來幫你料理的方式，不僅提供了秋田最實在的鄉土料理，還與當地的酒廠簽約，供應山形的『十四代』、青森的『田酒』、秋田的『天の戸』讓你有個美酒佳餚的夜晚，也正因為如此，這裡還被日本前首相鳩山及寶塚劇團光顧過。
日本旅遊行程規畫懶人包，日本必買、日本必吃、日本必玩！tripadvisor of Japan
秋田的男鹿地區最有名的就是『生剝鬼節』，『生剝』代表各種各式各樣的神靈，在每年的最後一天，年輕人便會戴著巨大的面具，藍色面具代表『女鬼』、紅色帶表『男鬼』，身穿蓑衣草裙一手拿著菜刀一手提著水桶扮作『生剝鬼』的模樣，兩三人一組對著人們大聲吼叫『哪裡有愛哭的小朋友？』、『哪裡有不聽父母話的小朋友』、『哪裡有遊手好閒的人』，當這些『生剝鬼』來到家門口時，穿戴整齊的主人家便會準備年糕及好酒出來款待安撫，『生剝鬼』答應保佑這家人在新的一年裡身體健康、豐衣足食。（這不就是日本的萬聖節）在每年的最後一天也就是日本的除夕，大家相信來自外地的神靈會對新的一年帶來新春祝福，因此日本各地都有類似『生剝鬼』的節慶。
然後，在秋田的路上這些『生剝鬼』亂竄，真的遇到小孩就會大喊，搞的小孩嚇到哭的亂七八糟的，如果在台灣父母應該翻臉了，偏偏這裡是秋田，一旁的媽媽笑得超級開心。
來到這間掛著鬼頭的店（不是掛羊頭），就是秋田長屋酒場了！
這裡的外觀也太顯眼，要人錯過真的不容易，不過不是在大馬路上，而是要走進巷弄內才會看到。
這裡也有提供正統的秋田餛飩，還是350年的『稻庭吉左衛門』的直營店，他，你可能不熟，他的下一代叫做『佐藤（稻庭）養助』開店都開到台灣來了，你就知道這老爸有多厲害！
門口就擺著一個很假掰的木桶，總之就是告訴你下酒菜都是現煮的！
然後一不小心就會看到鬼。。。
話說這家店當天晚上我們來了三次…
第一次碗粿進去，說沒位置….
第二次我們在外頭待了五分後，繼續走進去問，希望可以等候，沒想到連預約都滿…
第三次，先到附近吃點小東西，再則返回來這家店，叮咚，有位置了！
你看看這裡放鞋的地方有多特別，就因為走進來覺得佈置太特別了，硬是要進來吃看看。
服務生敲了太鼓後，帶我們進去入座，是要提醒其他人有客人來了，但是基本上是嚇到我們…
進來裡頭一看座位挺多的啊。。。
跟『無限堂』一樣，有座位但不會給你坐，因為他們會考量有沒有辦法去服務你，如果人手已經很緊迫了，你就只好等，今天晚上是連等都不讓我們等，因為不知道客人會喝酒到幾點，還好我們也夠盧，會走進來問三次，還是語言不通的外國人。。。
有機會大家一同自助，就可以知道不會講也可以用餐的關鍵在哪了～
一塊坐墊，一個扶手，桌上已經擺上了開胃菜。
在日本都會直接送上桌加算錢，所以開胃菜不用點就有一盤準備好的了。
接下來旁邊是菜單，拿來看看～
人氣推薦，第一名竟然是海藻，跳過。。。
但清酒第一就點來喝吧！
