博串燒居酒屋|吃串燒搭配入圍「炒飯王」的臺灣國寶櫻花蝦炒飯,讓美味更加分!

博串燒居酒屋位在淡江大學學府路附近的鬧街上,雖然是串燒居酒屋店,但提供了海鮮、燒肉、熱炒等料理,對於晚上想要喝一杯的朋友,提供了一處不錯的地點,但不能錯過的就是該店參與第二屆臺灣炒飯王獲選經典美味組全國賽亞軍的臺灣國寶櫻花蝦炒飯。

開業的老闆有20年日式料理的經驗,之前都是在台北的日式餐廳工作,約莫六年前才到淡江大學這附近的鬧街上開《博串燒居酒屋》,除了供應了各式各樣的串燒、烤物、綜合炒物等,甚至可以提供客製化的合菜料理,店內的食材都是老闆親自挑選,搭配自家熬煮的醬料,提供消費者最新鮮的滋味,而其菜單內的《臺灣國寶櫻花蝦炒飯》就是獲選經典美味組全國賽亞軍的臺灣國寶櫻花蝦炒飯,讓人不禁想品嚐看看究竟是什麼樣的滋味?

博串燒居酒屋|吃串燒搭配入圍「炒飯王」的臺灣國寶櫻花蝦炒飯,讓美味更加分! - nurseilife.cc

 

這一家店雖然名稱為串燒居酒屋,但要先跟大家說明的就是,走進去不是日式的裝潢,而是像台式快炒店一般,但這也是老闆賭了身家所開的店,可以看到品項真的是提供的相當的多元化,基本上一個人就算是想要來吃晚餐,再喝一杯酒,這樣的價位也不會讓人感到有太大的壓力,甚至有多元化的選擇,讓人可以盡情的享受餐飲時光。

博串燒居酒屋|吃串燒搭配入圍「炒飯王」的臺灣國寶櫻花蝦炒飯,讓美味更加分! - nurseilife.cc

 

既然來到了居酒屋,不點上一輪串燒再來盤特色的炒飯,這不就白來這一趟了嗎?

博串燒居酒屋|吃串燒搭配入圍「炒飯王」的臺灣國寶櫻花蝦炒飯,讓美味更加分! - nurseilife.cc

 

櫻花蝦炒飯,當炒台在炒的時候,那爐火霍霍的聲響就讓人忍不住期待這炒飯的滋味,而炒飯一上桌,果然香氣撲鼻,光是看這色澤,心想味道應該很不錯。

博串燒居酒屋|吃串燒搭配入圍「炒飯王」的臺灣國寶櫻花蝦炒飯,讓美味更加分! - nurseilife.cc

 

博串燒居酒屋的台灣國寶櫻花蝦炒飯一份 80元,使用的是很特別的台南11號米搭配東港櫻花蝦,還有特選的冠軍鮮雞蛋,舀上一口米飯不僅是粒粒分明,口感飽滿圓潤且均勻的沾上醬料,吃起來香氣厚重不負期待,而香味來源的櫻花蝦也給的超充足,難怪獲選經典美味組全國賽亞軍。

博串燒居酒屋|吃串燒搭配入圍「炒飯王」的臺灣國寶櫻花蝦炒飯,讓美味更加分! - nurseilife.cc

 

而老闆親自叫肉、選肉,手工一根根串的串燒,口感當然也不在話下,來到這裡一口炒飯、一口串燒,這等屬於深夜食堂台日交錯的美味,讓人無比滿足,想吃看看這經典炒飯的滋味嗎?那就前往吧!

博串燒居酒屋|吃串燒搭配入圍「炒飯王」的臺灣國寶櫻花蝦炒飯,讓美味更加分! - nurseilife.cc

★在2021/1/22(五) 10:00 前加入農糧署官方[email protected] 好友,就有機會抽中得獎炒飯兌換券,免費招待你品嚐得獎炒飯!請點擊連結,加入好友了解詳情>> https://lin.ee/mLbOxh7

博串燒居酒屋 營業資訊

地址:新北市淡水區學府路60-7號

電話: 0917 218 278

營業時間:19:00~02:00

訂閱爆肝的頻道

⭕️日常點滴👉 https://bit.ly/2zuTJs4

📽 影片記錄👉 http://bit.ly/32Oa43s

🐣生活都在IG👉 https://pse.is/FAXXD

🤣來互相傷害👉 http://bit.ly/2m1dNLf

🧠腦波開發協會 👉 https://bit.ly/3hGN26d

爆肝護士 爆肝護士

您好,我是爆肝護士,一位寫作超過16年的部落客,全台美食祭與市集的策展人,也是台灣部落客協會的理事長,身兼部落客、講師、行銷顧問、食尚玩家地區特派員等多重角色,同時是地區特派員的台北區長要協助組織美食議題,所以讀者都抱怨我的文章讓他們看了大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: [email protected],商業合作可以先瞭解關於爆肝護士
個人介紹 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

一般留言

  1. 爆肝護士您好,提醒您,該店炒飯是亞軍,文章內有幾處誤植為季軍喔!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *