這天接到乾式熟成牛肉的邀約接受試吃。 為何現宰的牛肉好吃，因為現宰時的嫩度最好，隨著時間過去，6-12小時後，牛肉將逐漸變硬。而如同起司，牛肉也需經由發酵的方式來保有嫩度、風味、含汁度，這發酵過程就稱為牛肉熟成，牛肉的熟成分成乾式與濕式，目前美國牛肉運來台灣採用的方式為濕式熟成，將宰下的牛肉放入真空袋內，接著讓本身的酵素進行熟成作用來保持嫩度，而乾式熟成則是不經過包裝，將牛肉放在溫、濕度控制的熟成 […]…
又有人約團購了，光看到一句比XX軒好吃，我就很有興趣了，且成份看起來也很健康，來吧~ 沒想到餅乾拿到時，一吃，一時還真的停不下口阿~真是涮嘴好吃!! …
沒事休息在家看電視，看著看著就轉到了購物台，接著看到這神奇的保鮮膜，然後我就買了!! 心想反正能試用，不滿意就退貨~<真是要不得的大嬸心態阿~>…
如果吃東西的同時，也能兼顧到做善事，這真的是一件一舉兩得的事!! 這裡為大家介紹的是台東後山的蕭修女蛋糕。…
這是新拿到的試吃商品，名字很好玩，就叫做 ” 給我吃一口 ” !! 標榜著100%純鮮奶製作，不含人工香料~ 就來吃吃看吧~~ 沒想到東西一到手，凱姐這個小胃王也能秒殺兩個，碗粿就不用說了，已經默默的把喜歡的口味獨吞了!!…
家裡本來就有裝濾水器，也是一開水龍頭就能喝，但是，隨著時間慢慢過去… 濾心更換不易，外加懶的換，每次一換總要拖地大清掃，只好變成用煮開水的， 以前是6-8個月換，之後拖成一年，這次則已經超過一年沒換了…. 久而久之，水流就越來越小….這樣下去也不是辦法，濾水器用了8年也夠了!! 來換吧!! 沒想到，比想像中的好用阿~ 一開水就能喝，真的很爽!! 加上去除氯味 […]…
單位的M姐自從掰宅的團購兩次爆米花都不好吃後，我就很少跟她的團了.. 這次她團購海苔，剛好是我喜歡的食品，抱著必死的決心，買了!! 還好商品來的時後，還蠻好吃的，不然要在她背上貼”不能跟此人團購”的條子了!! …
今天碗粿一定會變胖!!! 我今天拿了三種團購的物品，楊記地瓜酥碗粿在車上就吃了.. 接著今天的重頭戲旗津地瓜酥，拍完照後，碗粿拿去配電視， 默默的說，好可惡甜又不黏牙，讓我一直吃下去，害我吃好多… 而早先，肉圓煮了處女蟳炊飯，碗粿已經吃了一大碗!! 當肉圓把團購的海苔拿出來拍時，碗粿竟然又配著海苔吃了二碗飯… 加上地瓜酥，如果她沒變胖，她就是火星人!! …
賽德瑞克先生又開團啦~ 這次開的團是夏日的消暑飲品，冬瓜茶。 一聽到是台南義豐的冬瓜茶，我就很有興趣了，不過可不是冬瓜磚， 而是現加水、現攪就能喝的冬瓜露阿~~ …
今天是Blue Monday 所以要轉換注意力就來團購吧!! 這一味是來自後山台東的楊記家傳地瓜酥 我總共會介紹兩家地瓜酥 差別在兄弟傳自爸爸的手藝 分開開店 各有擁護者 肉圓擁護的是弟弟的店 就是這一家~…
這是一篇賺來的食記阿~~ 分享車友牛皮帶來的蘆洲名產 黑色茶葉蛋!! 蘆洲好歹也是我的隔壁區 竟然不知道這一味 不過住蘆洲的施大美也一定不知道XD…
在西螺老街上 會看到一家古早味又帶點現代風的店 上頭還有媒體採訪過的標語 讓我好奇的走進去看看 他葫蘆裡賣的是什麼藥…
話說 把簡單平凡的東西 變成美味 那 這絕不是平凡的滋味 而是樸實幸福的美味如果在花生醬界 福源說他是第二好吃 第一名絕對還沒誕生!!這好吃到 我一到手 就在店家門口吃起來….…
嘿嘿嘿嘿 一起床就看到這一桶在書桌上 這是神明看我最近太累給我的禮物嗎? 那 我就不客氣的收下了XD…
連續數月的台北爛天氣 好天氣我在上班 休假就遇到下雨 寒流 這種天 光要把腳踏車扛下11樓都沒fu了~ 所以剛脆買一台腳踏車在家裡騎比較實在…