爆肝護士的玩樂記事
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市井小吃

彰化 市井小吃

【彰化】肉圓庫 大竹肉圓

2013-03-16

  地點:彰化市彰南路二段106號 電話:047-382284 營業時間:0730-2130 彰化很多名店的肉圓皮及口味我都吃不慣,所以當我提出要吃肉圓時,碗粿就苦了,要一直想一直想,接著來試試看這一家頗有名氣的大竹肉圓,位在彰南路上,是一間已經開了50年的老店,除了販賣肉圓還有碗粿,他的特色就是那淋的像彩虹般的醬料及偏薄的外皮。…

高雄 市井小吃

【高雄三民】三塊厝肉圓嫂 滷肉圓

2013-03-07

高雄的肉圓都是以蒸的烹調方式為主,所以蒸的肉圓要比的就是比皮的軟中帶Q度,內餡豬肉的鮮嫩度,這一家更厲害了,結合了以上兩點,為了增加外皮的口感,把肉圓拿去滷了! 你瞧那上色的肉皮,搭上帶點滷肉的醬汁,上頭再給個一匙蒜泥,一整個就是清蒸肉圓中的霸主!  …

高雄 市井小吃

【高雄新興】傳香60年的三代春捲

2013-03-06

這一間春捲店也是高雄必推美食之一,更是肉圓從小吃到大的美食,現在回到高雄也都是買這春捲前往祭祖,因為全家都愛吃阿,就連升天也是需要這一味來博得聖筊!他的位置就在捷運美麗島站的一號出口,一走出來就可以看到,中午時刻可是人潮眾多阿~…

高雄 市井小吃

【高雄三民】觀光客來高雄必逛的三民市場

2013-03-03

這個市場對高雄人再也平凡不過了,我們中午不想煮飯時,媽媽總是偷懶會帶我們來這裡逛一趟,有時買個烤肉飯,有時買個乾麵,其他小吃帶個一兩樣,中餐就被混過去了,不過這市場特別的是,不只中午時段連下午時段也有,連下課放學時,都可以來這裡吃烤黑輪及馬蛋當下午茶,有些攤位還營業到晚上還可以來吃宵夜,好吃的東西實在太多了,變成觀光客也愛來,這次肉圓就充當碗粿的導遊,來隨便吃幾樣以前常吃的小吃。…

高雄 市井小吃

【高雄前金】金城鴨肉

2013-03-02

這一攤鴨肉在離開高雄前,幾乎可以說是從小吃到大,約會時來一碗,到對面大立伊勢丹逛街時也會來一碗,有時在遠一點的大統、新崛江逛時也會走過來吃,這次回來,不知道是肉圓的嘴變刁了,還是老店已失去原本的味道了? 反而一路吃下來,變成肉圓已經移情別戀改愛上另外一家了鴨肉了…  …

台南 市井小吃

【台南中西】台南必吃的春捲 金得春捲

2013-02-27

我承認個人還蠻愛吃春捲這項小吃的,不過在台南初遇到金得春捲,我還蠻驚為天人的,除了外層特意額外加上一層皮再烘烤過增添口感外,裡頭的餡料豐富,蔬菜爽口,還有蝦子在裡頭,調味上也不過於死鹹,一捲$30,中餐光吃這就很有飽足感了! 重點還是好吃的飽足感阿~~…

彰化 市井小吃

彰化最搖擺的精誠夜市

2013-02-20

這一次來到彰化遇到假日,碗粿特地帶我去逛精誠夜市,這夜市只有開週三、六兩天,but一有營業的那天,可是附近的交通都癱瘓,阿國繞了兩圈才順利進到停車場停車,夜市裡頭人山人海,攤攤排隊,真的有搖擺!這邊來分享一下,吃了什麼,什麼好吃!  …

新北市 市井小吃

【泰山】輔大花園觀光夜市

2013-02-20

這一個夜市是泰山的第三個夜市   一開始出現時只有少少的幾攤 後來慢慢擴大   外加找了幾個攤商都蠻有名的   甚至有一擺攤就成名的 除了停車位少以外   有廁所  活動水源   管理單位  我只能說這夜市的管理太有心了 身為在地人   一定要來逛的啦~…