各國的代表食物出海漂流後,很容易就會融入當地的文化變成另列的食物出來,例如名古屋的台灣拉麵,台灣根本就沒賣那一樣,而壽司到了美國添加了酪梨還有美國人喜愛的一些菜色後,就變成了別具一格繽紛的加州卷了,在天母棒球場對面就有一家CA rolls’ 美日式料理,提供了十幾種加州卷,很多回台的ABC包含藝人們都是座上賓。…
若你問爆肝最喜愛的鮪魚麵包是哪一家,目前吃過這麼多還是喜愛溫德的,有歐式麵包的嚼勁混合一點法棍的口感加上滿滿的鮪魚,這種多重的滋味讓人一吃難忘,500年前爆肝有分享過溫德的早午餐,今天要來分享的是德國料理和順口好喝的德國啤酒,一口豬腳一口啤酒的讓人想起之前在德國旅行的日子阿~…
若是喜愛川菜的朋友,絕對不能錯過位在陽明醫院旁忠義街上的成家小館,不僅菜色多元美味適合聚餐,當天狂點10多到菜下來,道道美味調味又不會過於重口味,加上那鍋用熬了兩天兩夜的雞湯當底的砂鍋魚頭,簡直是美味到不行,不愧是已經開業了30多年的老店。…
應該也有蠻多人愛好這種大口吃肉的口感吧!尤其是這種在鐵板上吱吱作響的大塊牛肉,更是讓人無法抵抗,在天母就有穿巷牛排可以滿足這種想要大口吃肉的快感。而且只要加100元,不管點什麼肉都會變成雙倍,一整個就是超划算的阿!…
天母超多物超所值的咖啡廳,這一間嗜好咖啡雖然也是名為咖啡廳,但厲害的是它的平價簡餐和用料精緻的食材,加上店面是自己的少了房租的壓力,價格根本是該區不問世間的平價阿~…
也許很多人會問天母美食祭哪裡可以吃素阿!像爆肝本身就有蠻多需要祭改的朋友,不是,是吃素的朋友,每次都會靠夭爆肝不介紹蔬食的餐廳,讓她們看的心靈受創,無法好好的享受美食,那今天就要來介紹超特別的蔬食餐廳,可能很多人看到標題都會問,蒔蘿不是吃葷的嗎?爆肝之前分享的文章的確是葷的沒錯,但現在天母店要轉素食了。…
在台北要吃到辦桌菜?此題一出很多人就會頭大,因為多數人覺得吃道地台菜就要去台南阿!吃酒家菜就要到北投,nonono,想要有那種懷舊復古的環境搭上時不時的那卡西表演,還有爆肝沒出生就已經紅遍半片天的老歌以及專業的總舖師操刀的台菜,綜合以上種種,在天母女娘的店就可以吃到經典台菜而且還是米其林推薦!…
上班完後是不是會很想要找一個舒心的地方,最好還有個很能聊的Bartender可以盡情聊天,這樣超解壓的,也因為太解壓,一弄完美食祭的準備事宜就來了兩趟,喝完好喝的調酒,回到家倒頭立馬睡到隔天,舒服。…
每次經過這一家藍白小鎮都是關門的狀態,心裡真的摸不著頭緒不知道這小鎮有賣什麼,所以默默的就前往天棧鍋物吃火鍋去了,這天和旅行社的人約在此談行程才知道,原來是來錯時間,週一下午整個大客滿,完全是不訂位沒有位置坐的狀態,深深的懷疑根本全天母的人都來喝下午茶了!…
天母果然是早午餐的一級戰區!想吃什麼應有盡有,今天爆肝要介紹給大家的就是一早可以吃6oz 的濕式熟成牛排早午餐,還有他的燻鮭魚三明治真的超好吃的,加上店內使用的食材都是精挑細選,不僅好吃又吃的到健康,還是一家超有氛圍的店。…
在以前還沒有多種炸雞品牌進駐的時候,早在2014年吃過這家德州美墨炸雞,一整個就是驚為天人,更榮選為病房必叫的外送餐點之一,點台率僅次於飲料,文章久久沒有更新,加上幾乎都是以外送為主,這次再來,感覺餐點又新增了不少,來看看有哪些必吃的吧!…
天母有著強烈的異國風情,當然不會少了義大利美食這一樣,之前爆肝就有分享過全台北唯一認證的披薩店,兩年過去了,今年重新裝潢後,不僅用餐位置更舒適,就連餐點品項也增加了不少,現在還有義大利麵、燉飯、烤雞、豬腳等選擇,披薩還可以選擇9或12吋或者是雙拼的披薩,更適合一人前來或者大家相約一起聚餐分享。…
北投捷運附近有什麼好吃的?這大概是健身完最常做的眼神搜尋吧!爆肝今天要來分享的這家阿雪餐飲,是在地幾十年的老店,賣的有滷肉飯各式的麵類,什麼麻醬麵、榨菜肉絲、意麵等,還有現切的小菜,不得說小菜的種類真的很齊全,肝漣、粉腸、小腸、嘴邊肉等都有,唯一的缺點就是全體員工都很炸。…
如果喜愛日本料理的朋友,那這一家笑笑亭真的是大推薦,不僅是平價的日式定食餐廳,提供的餐點有壽喜風燒牛肉讚岐烏龍麵、八色時蔬雞肉咖哩蓋飯、鹽烤花魚定食、鮭魚泡飯定食等,最推薦的就是厚切豬排定食了!不僅有超厚實大塊的豬排,豬肉還是用高品質的究好豬,搭上越光米及滿滿的小菜,還有飯後甜點,不管是自己來還是聚餐都很推。…
台灣人到歐美地區旅遊最怕的就是食物不合胃口,怕都是一些冷的硬麵包之類的,好不容易遇到有一攤提供熱湯的,結帳的價格幾乎在350-500左右,簡直讓人嚇到吃手手。為了圖方便,很多人的行李箱少不了的就是泡麵,爆肝也在西班牙買過泡麵,簡直是惡夢。…