有沒有哪一家書店會讓你印象深刻?我想這在每個人的心中都有不同的答案,就如同今天爆肝護士要介紹給大家這一家書店一般。…
1950年代美軍派員進駐台灣,除了提供政府及國軍軍事訓練與支援以外,也是改變國人生活習慣最重要的年代,住在陽明山紅磚白牆美軍宿舍的這些眷屬們用著自家的壁爐開始烤一些蘋果派和甜點,將麵粉做成蛋糕,開始將「甜點」帶入台灣的生活,也改變了至今台灣人對於甜點的印象,不再是甜粿、紅龜、圓仔,而是蛋糕、派、咖啡…等,甚至從天母第一家的美軍福利社也開啟了台灣人的西式飲食文化,因應美軍的生活在中山北路上有了第一家 […]…
鄰近鶯歌陶瓷老街開了一間名為曼杜瓦的義式餐坊,從義大利麵、披薩、烤雞到鬆餅、烤布蕾的下午茶都有提供,才試營運期間,就已經門庭若市每天都大排長龍了,是鶯歌難得一見販賣義式料理的餐廳。…
現在走在都市裡不難聞到從巷弄中飄散而出的咖啡香,而茶香呢?台灣自豪的高山茶在哪?把茶從高山帶到都市,把年輕人甜點搭咖啡改成茶的習慣就是這家店的目的。…
如果一位外國朋友要來台灣吃下午茶,想要一起介紹台灣味又可以兼顧時尚,那麼這間標榜無農藥、無化學肥料、無人工香精、無人工添加劑100%台灣自然栽培茶葉的小茶栽堂 ,搭配五顏六色令人垂涎三尺的甜點,絕對是帶香港或日本朋友前來的好選擇。…
還記得醜比頭一號店在今年的四月才剛開幕嗎?結果今年都還沒結束醜比頭二號店就出現了,你以為兩家店都一樣?那你就錯了!!…
好丘的貝果在台北已經打出了一片市場這已經是毋庸置疑的事實,而在每一個地方的好丘(天母、圓山)都有不同的特色,全台北三間好丘都已經走過的爆肝護士,覺得最推薦的是首家店位在四四南村的信義好丘店,不管是空間還是餐點亦或是文創商品,都是很值得到訪的店家之一。…
偶然間從網路新聞看到,講到阿婆的身事,就讓人不勝唏噓,幸好阿婆的子女都長大了。阿婆早餐店最大的特色,就是阿婆親自下廚看似不要錢的蛋餅!蛋餅堪稱之大,簡直是不用錢的砸下去做,價格又便宜,真的是甲粗飽的!…
位在捷運中山國小站2號出口附近巷弄的獅子甜點,除了有來自比利時主廚Ollivier每天製作的手工甜點以外,還有帕尼尼、鹹派及家鄉味的pasta,是家值得一訪的異國美味。…
在捷運信義安和站旁有一家新開的【涼食帖】,這是台灣第一家以涼菓為主題的咖啡館,店內主打的涼菓都是無添加色素、香料,走的是健康、低熱量、無負擔的路線,讓夏日在選擇一家歇腳的咖啡館同時,也可以同時考慮到身材。…
在宜蘭火車站對面的幾米公園裡,有間用台鐵老倉庫改建選用宜蘭在地、台灣小農自產自銷及意大利、瑞士、美國等進口食材,提供最自然、不使用人工添加物的當令食材,親手製作每一項餐點的咖啡店,不僅提供的帕尼尼與鹹派好吃,寬敞的空間更是適合三老好友窩在一起吃下午茶的好地方。…
民生社區有不少風格獨具一格的咖啡館,這家CAFE’ showroom 就是其中之一,館內的座位並不多而且十分寬敞舒適,在後頭還有個藝術展覽室,像這種以藝術展覽為主軸的咖啡館還真的是少見。…
在175縣道往關仔嶺的方向,蜿蜒的山路上藏著一間原木打造的咖啡館,這2009年開業的優香咖啡館也是175縣道上的第一家,提供的有冠軍的東山咖啡還有限量的台灣麝香貓咖啡,另外還有提供簡餐,讓人在山林間可以坐擁一份都市難得的悠閒。…
早上在尚未開市的石牌夜市裡頭,眾多拉下鐵門的攤販間有一間窄長點著日光燈的小攤不斷有人潮進出,這裡販賣的是母親傳下來的高麗菜粉煎蛋餅,小小一攤由自家姐弟經營,除了有蛋餅外還有飯糰及豆漿,是個附近要吃傳統蛋餅的好地方。…
台北的街頭有為數不少的豆漿店總是在夜幕低垂時,便默默的撖起麵團一雙長筷在油鍋裡翻炸金黃澎鬆的油條,將烤箱中的酥餅、燒餅取出擺在攤位前,而位在新莊棒球場旁的這家宏記永和豆漿其飯糰更是好吃。…