《讓專業的來》原來義大利麵這麼簡單!!

台灣人對義大利麵的接受度蠻高的,走在路上可以看到蠻多販賣義大利麵的店家,但好煮嗎?要備很多料或者是醬嗎?其實根本不需要,這次就請到天母好吃義大利麵的榕屋主廚來教大家輕鬆煮。

義大利麵常備的醬料有紅、白、青三醬,但一般人在家不會常煮義大利麵,所以準備醬料太不實在了,這一集要教大家就是做不需要醬料的義大利麵。

這次要教的兩道義大利麵,分別是主廚香煎蒜味大蝦麵和托斯卡尼香蒜辣炒培根麵。

準備的主要材料也很簡單,菜市場就買的到了。

  • 蒜頭
  • 培根
  • 蘑菇
  • 洋蔥
  • 辣椒
  • 蝦子
  • 市售的義大利麵

另外今天的重點就是要教大家製作蒜酥、煮義大利麵的時間、怎麼炒義大利麵,簡單三步驟學起來,你也可以在家煮出一份好吃的義大利麵。

相關文章:台北、士林|榕屋Pasta.天母德行東路平價超值的義大利麵

 

好學生的試做版本,真的是有模有樣阿!

榕屋Pasta

粉絲團:https://www.facebook.com/banyan588/

地址:台北市士林區德行東路1046

電話:02-8866-1691

營業時間:1130~14:30/17:00~20:30 週一公休

■士林地區滿300元可以外送(地點會由店家評估)

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