【福島喜多方拉麵】源來軒一天限量220份的元祖喜多方拉麵(げんらいけん)

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在福島的喜多方地區這裡的居民很喜歡一大早就喝到熱熱的湯,早午餐幾乎都是選拉麵當主食,所以很多拉麵店都是一早7點就有營業,而這地區更以醬油湯頭的拉麵最受歡迎,所以來到【喜多方】的拉麵第一戰,我們選了一天限量220份手打拉麵的【源來軒】,湯頭跟麵感果然銷魂。

來到喜多方車站,這裡離【源來軒】步行有8分鐘的距離,所以我們到對面租了腳踏車,人麻~誰愛走路阿~

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腳踏車一天租金500yen,只要提供地址、電話、姓名就可以租腳踏車了。

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走吧!

出發來去!

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gogogo!

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騎腳踏車果然快,颼颼颼~~~一下就騎到了~

噹拉~~

看到源來軒的扛棒,我著時的嚇了一跳!




怎麼會是中國料理,我要吃拉麵,我不要吃中國料理啦~

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不過看來只是引進味道及手打麵技巧而已

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早上10點多,已經很多人在吃拉麵了,是怎樣?

所以傳言是真的! 這裡真的把拉麵當早午餐阿~

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每日限定的手打麵果然看起來很威!

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價格也沒有很貴!

老闆推薦醬油口味的拉麵,就說這裡的人都愛醬油味吧!

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走訪三家拉麵店,大家都愛這一牌的黑胡椒粉….(一整個畫錯重點)

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醬油拉麵650yen




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叉燒拉麵800yen

跟醬油拉麵的湯頭口感是一樣的,差別在叉燒肉的多寡(應該很好分辨吧!)

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吃拉麵配餃子好像是個不成文的規定

於是又叫了一份餃子550yen

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於是乎,桌上就出現了這個恐怖的組合!!

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手打麵的口感不容置疑,口然是很彈Q阿~~(忍不住給阿伯給個讚)

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搭上濃郁的醬油湯頭一整個口感超好的,忍不住就簌起來了~

只不過叉燒的口感略柴,有一點可惜,不然就很波費了~

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搭上厚實飽滿的餃子也很好吃~

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拉麵第一戰,就在簌簌簌的聲音下結束了,這一家的手打麵真的是很推薦阿~

相關資訊:

地點:福島県喜多方市一本木上7745(離車站384公尺,走路8分鐘)

營業時間:1000~1930(週二公休)

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