北投復興崗必吃早餐!老爹手工蔥大餅.隱藏在眷村的美味捲餅和皮蛋粥

如果要爆肝推薦復興崗的好吃早餐,那絕對就是老爹的捲餅和皮蛋粥,這家在復興崗開業四年的早餐店就隱身在眷村的巷弄中,第一次繞過來還因為捲餅都賣完了撲空,這次起了一大早前來,果然吃到了捲餅,也太好吃了,加上店內所有的材料幾乎都是手作的,一整個超值。

沒錯,店家就長這樣,一不小心就會錯過了,建議是騎摩托車前來會比較方便,往前騎就有公園可以停在停車格內再走過來。

 

走進來會覺得有一點莫名其妙,這家店是賣??

對,它什麼都有賣,而且都幾乎是自家手工製作。

 

老爹手工蔥大餅菜單

大家可以看一下菜單,價格都幾乎不貴,點了捲餅後,一旁的老闆就會開始擀麵,因此建議沒有時間等候的朋友,可以先打電話訂購,或者是選比較容易吃到的粥或刈包。

 

媽阿!

這碗40元的皮蛋瘦肉粥真的是太令人驚艷了,給的料一整個超豐富的。




 

瘦肉用的是自家做的肉燥,皮蛋是剁碎給一大匙,用自家做的酥餅來取代油條,整碗粥的滋味偏向廣東粥的綿稠,搭上滿滿的配料,會有一種讓人越吃越上癮的快感,立馬被這碗粥給圈粉。

 

點了一個大餅+蛋+牛肉,一上桌的份量果然讓人驚嚇,這也太大了吧!!!大餅就是一旁攤位上圓圓的蔥大餅的1/8,好扎實……

 

一口咬下,這蔥大餅真的一點都不空虛充滿了嚼勁,裡頭的蛋還混了蔥花,而牛肉是一般北方舖子賣的那種醬牛肉,好吃耶~但也好飽。

 

點了蔬菜豬肉捲餅,一上桌後………這一家給的份量一定要這麼驚人的大嗎???而且一旁還有一份自家做的泡菜,若覺得膩的話還能搭配著吃。

 

翻開一看,挖靠!不是大,還捲的很充實!!!




 

仔細一看,這捲餅包的有小黃瓜、蔥蛋、美生菜、自家醃漬的豬排,挖靠!給的超級有誠意到吃完會飽炸。

重點是那手工的捲餅真的是口感么壽好,有香氣又有嚼勁,好好吃阿,再度被圈粉~~

 

喝了一口豆漿後,恩~轉頭問老闆「這豆漿是你們自己煮的嗎?」,老闆:對阿~這都我們自己煮的,很多客人都會拿鍋子來裝! 喔喔,老闆怎麼知道我下次就是要拿鍋子來裝!這種自家熬煮的豆漿就是會帶有一種類似柴燒的香氣,不是現在一般市售的豆漿能比擬的。

最後受不了誘惑,又點了一個刈包,TNND么壽大刈包,簡直有半張臉大,靠北阿~雖然這刈包的餅皮也是自家做的,但需要做這麼大嗎?

 

滷肉可以挑瘦一點的,可以看到老闆連花生都是用敲碎+糖的方式,非一般的花生粉末,但咬了兩口後,本人已經要飽翻了,立馬推給碗粿。

 

但,還是默默的帶了一個牛肉捲餅當下午茶,果然,就這樣一份下午茶就KO掉晚餐了,好飽阿~~~

這樣一家好吃的早餐店一定要分享給大家的阿~~~

老爹手工蔥大餅 營業資訊

地址:台北市北投區稻香路73巷39號旁

電話:0953007254

營業時間:06:00–11:00(週一公休)

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