拉波兒麵包爆肝的讀者應該不陌生，光是檸檬蛋糕就不知道團了幾次，最近很夯的蛋黃酥也都開團超過500盒了，但是老闆真的不是很勤勞又怕麻煩，所以很多商品需要到店裡才買的到。
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為何推薦拉波兒麵包
台中麵包店那麼多家，為何爆肝選擇推薦拉波兒，除了他是野上智寬的徒弟以外，最重要的是老闆太瘋狂，爆肝從2014年認識老闆到現在，發現一件很重要的事，老闆根本就是「有錢就任性」，店內都是高級的日本進口麵粉、歐洲奶油、起司，材料都用的相當的好，問他為什麼，都只有一句話「好吃最重要，反正我用料沒在看價錢的」。就是因為真材實料加上真功夫，所以才更值得推薦。
拉波兒麵包的種類與價格
拉波兒的麵包大概6~70種，正確數字老闆也不知道，反正想到就做，每天的種類也不太一樣，所以到店裡就真的是很像挖寶一般阿～
目前因應防疫，店內所有的麵包都套好了袋子，上面是大人氣的蔥花麵包，下頭則是新口味培根蔥花麵包，而這蔥花麵包是使用豬油去烤的，因為作法不簡單，還因此上了電視，也是很多人進到店內所要搶的目標。
拉波兒的可頌必買
店內商品實在是太多，有包裝的、有待包裝的，還有出爐ing的，所以建議來到拉波兒不要拿了蔥麵包就走，想辦法待個10分鐘，張開嘴問一下，就會有小驚喜，例如這一盤可頌熱狗、可頌起司，拉波兒的可頌都是純奶油製作，那個酥脆程度還有吃進嘴裡的口感，就是不一樣，純可頌吃起來的相似度和霸丸在法國吃的幾乎一樣，但價格是超台灣價一個38元起跳，還比很多名店的可頌便宜又好吃，當然必買阿！
這地瓜可頌看到也要拿，一層酥脆的可頌、一層地瓜的口感，吃的過程又夾帶了芝麻的香氣，真的是很好吃！
拉波兒的可頌系列真的太多了，連自己的臉書都沒有公告，但你若看到有德式香腸和起司口味，拿就對了！
酥脆的可頌，天然的奶油一咬下就自然的在口中化開，帶點麵包的嚼勁，裡頭包上了鹹口的起司，簡直就是雙重享受。
霸丸雖說是熱狗，但這其實是德式香腸，所以口感自然不在話下，很好吃耶！
大賽司的德國香腸也有做成可頌，兩人一人吃一半剛剛好。
拉波兒必買的歐式麵包
很多人都喜歡野上的麵包，拉波兒店內的法國長棍也很好吃，但每次帶這樣一根都要吃超久，目前霸丸比較推薦用這做的滾滾，又涮嘴又便宜，超棒～
真的很愛法式麵包又怕吃不完，霸丸也很推薦小法國，一顆才賣12元，早餐烤來塗個奶油，或者煮咖哩時拿來當佐餐的麵包真的是超適合。
可別以為法國麵包就那些，拉波兒平常做的真的很多，之前還有看過明太子、香蒜等口味，這天看到有新的培根起司，就覺得這案情不單純，應該要拿一下！
果然！這真的是很推薦的歐包，一條130元，拿起來夠大、夠沈，整個就是很耐吃。
重點是一撕開後，裡頭是一整條的培根，滿滿的起司粒，這數量給的真的是有大器阿！有咬勁又不會太過，讓你有掉下巴的感覺，裡頭的料又塞的滿滿滿，果然一放到社團，大家又瘋狂的想要＋1 了！
拉波兒必買的台式麵包、餐包
拉波兒除了可頌，還有沒拍照的鹽可頌（超推）和貝果（超推）以外，店內也有很多台日結合的餐包與麵包，有台灣的靈魂、日本鬆軟的麵包體，很好吃阿～
推薦一定要拿大眼睛！
大眼睛其實就是克林姆口味，但是左邊的口感霸丸比較喜歡，上面還有灑上一層糖，跟右邊一口咬下就是克林姆麵包相比，大眼睛口感多層次多了。
蔥花麵包和肉鬆麵包當然是必拿，光是這料給的感覺就讓人興奮了！
蔥花麵包目前除了原味的以外，還有厚切培根的風味，加上鬆軟的日式麵包，真的是很好吃，重點是刷上的那層是豬油，也是拉波兒特別的地方。
這肉鬆麵包也真的是很誇張，給的肉鬆量就是一種「呷米不知米價」的大器感！
重點是一口咬下，沒有那滿滿的美乃茲，咬下去的口感還有一點鹽可頌般的滋味，在麵包內層還有點小心機。
放在店內角落的啪哩啪哩也是很推薦！
老闆取了一個不知所云的名字，根本就是「法式沙其瑪」，如果吃過滾滾的人一定會很愛，下層的糖化有點焦糖的脆口感，咬下的口感鬆軟脆，用的是奶油又不是植物油，加上核桃夾層，真的是好吃。
拉波兒營業資訊
地址：台中市北區中清路一段199號
營業時間：10:00–22:00
電話： 04 2206 8066
平價高品質的團購商品
本來要老闆寄個東西，都死不答應，但霸丸真的是靠邀了太久，老闆才釋出了下面幾樣商品開放團購，讓北部的朋友可以好好的解解饞，要不是純奶油製作的可頌太容易破損，可頌真的是大力推薦阿！
秒殺的檸檬蛋糕
這檸檬蛋糕霸丸真的是團了太多次，應該有上千條了吧！每次不管團幾條都不夠，尤其之前交貨點放在金龍每次客人結帳都會問，都要去顧蛋糕，不然就會被店內客人給劫走。所以在店內看到，霸丸真的是懶得拍，這蛋糕已經看了太多箱了🥲，使用的是日本奈良低筋麵粉搭配法國鮮奶油、德國發酵奶油、檸檬汁製作，最後在表皮上灑上檸檬皮，鬆軟的蛋糕兩旁還會有一層焦糖化的外表，酸酸甜甜不膩口的好滋味，搭配裡頭像磅蛋糕混合點戚風的鬆軟帶扎實口感的蛋糕體，一整個超級涮嘴！
老闆太忙就會斷貨的邪惡滾滾
滾滾是拉波兒用店內日本麵粉製作的法國麵包，切塊後加上德國燈塔發酵奶油，灑上砂糖再入烤箱烤成的小點心，有多邪惡呢？有一次護理長語重心長的說：你那個東西不要再團了，打開就停不了，真夭壽。因為太夭壽，還有很多人一買就是五包的10包的，霸丸應該就不用再多形容了，免得大家又暴動。
市面CP值最高的蛋黃酥
這真的是平民也吃的起的好東西，市面上真的不缺做蛋黃酥的店家，為何只推拉波兒，因為材料用的夠好！今年換了新包裝，竟然還沒漲價也真的是超甘心的了，送禮有了好看的外盒、平實的價格，真的是大心。
打開後，一整個貴氣十足，嘿啦～這樣一盒才650元，送禮體面荷包又不失血。
使用的是日本昭和製粉、奈良旭製粉，搭配荷蘭皇家viv無水發酵奶油、22天紅土鹹鴨蛋，優良奶油帶來的層層酥脆與蛋黃的鹹香，這樣真材實料的蛋黃酥，你能不吃嗎？
每一盒的包裝有10顆，吃了一顆最好趕緊的把盒子闔上，不然霸丸怕你們會忍不住吃掉一整盒。
本來這一次不吃了，都是哇粿說要品管一下，看看這一次的蛋黃好不好吃，切開，皮的酥脆度有，使用無水奶油拌過的紅豆餡一如往常的不會過於甜膩，蛋黃濕潤香氣足，又沒有用酒烤到過於搶味，品質一樣可以安心的提供給讀者。
後記
好吃的店家真的是很多，但為何霸丸只團購這一家，主要還是回歸到食安的層面上，平價好吃是一回事，重點是店家到底用了什麼？每每一問，老闆隨口一講就是進口的麵粉和奶油，就像鹽可頌，用的就是北海道的小麥麵粉製作，理由無他，好吃，願意用好食材來提供最佳口感的店家，當然推薦阿！
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