【團購】全台唯一!選用有產銷履歷認證的虱目魚做的手工水餃

田媽媽長盈海味屋的虱目魚除了有歐盟認證以外,在台灣更是有產銷履歷認證的標章,今年還獲得水產精品海宴獎的加持,讓台南市長賴神–賴清德親自到府頒發「漁業之光」的匾額,所以拿得獎的虱目魚來做水餃內餡再搭配精選的手橄水餃皮,這樣的美味當然不能錯過。

水餃是一般人居家常見的食品,沒事時冰在冷凍庫,肚子有點餓時或者懶得出門的中餐,只要從冰箱一拿出來水煮一下就能食用,但經歷過今年的食安問題,相信很多人對於市面上一些的商品都已經缺乏信心,偏偏有人做壞事就還是有人默默的耕耘,在今年田媽媽長盈海味屋推出的虱目魚水餃,採用了自家經過認證的虱目魚魚柳搭配豬肉餡,選了市場裡老阿公的手橄水餃皮,推出一顆顆手工包出的虱目魚水餃,除了外觀有著迷人的手工水餃的皺折外,每一顆的水餃都可以吃到虱目魚肉,在無添加味精及人工調味料的情況下,直接由食材來表現自身的鮮美,除了好吃更是減少身體的負擔。

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■水餃一包20入,售價$200。

■團購優惠價25包入一箱$3980。

■訂購電話:06-7850-577 (有提供宅配服務)

■營業時間:0800-2000

■地點:台南市北門區慈安里484號

水餃為求新鮮,每一包採用20顆份的小包裝,女性朋友分兩次吃,男性朋友剛好一次一包,避免來回的拿出冷凍庫造成食材保存的問題。

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背面都有清楚的說明品名及營養成分標示,連添加的調味料都寫的一清二楚。

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下鍋水煮時,煮過上百次水餃的碗粿說「這水餃用的皮是好的!筷子在攪動的時候就知道,皮是有彈性不是糊糊的也不像有些水餃很容易就破皮了」

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水餃一上桌,吃過手工水餃的就知道,只有靠雙手捏出來的水餃才會有這皺折,而且每一顆水餃都呈現扎實的模樣。

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隨便拿取一顆咬下,大大塊的魚柳就包在水餃裡,並不會讓你吃到很無感,一咬下除了Q彈的水餃外皮提供迷人的咬感以外,那虱目魚的味道馬上就可以吃的出來。

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另外再挑選邊邊的水餃,從另個方向咬,一樣都有大大塊的虱目魚肉在裡頭,飽實的內餡帶來食物真實的鮮美,因為真材實料所以完全不用去添加任何的味精或人工甘味,而且減鹽的調味,不像坊間名店買回來的水餃都顯得過鹹,是個值得團購在家慢慢食用的安心商品。

也許可能有人覺得價格偏貴,但這家除了是使用得獎的虱目魚外,使用的部位是一條魚只能做六顆水餃的虱目魚魚柳,因為稀少更顯得特別。

大家如果也想要吃看看不一樣的虱目魚水餃,就快點趁現在團購特價時,揪團買健康吧!

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爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: nurseilife@gmail.com或加賴@nurseilife,商業合作直接點入合作邀約
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