如果你喜愛吃夜市的平價牛排，那麼在北投市場旁的牛王子牛排是個不錯的選擇，兩人不到500元就可以吃的超飽的，很適合正在長肉的年輕人前往。
位置就在北投市場的前頭，不難找到，不過爆肝多年前來過好像老闆不一樣，不知道是否換過人就不清楚了，總之這次的食記就以這天的口味為主。
牛王子菜單價格
菜單就清楚的寫在攤位上和店內用餐的牆壁上，可以看到價格並不貴，而且雙拼套餐都只有200出頭。
內用的話有玉米濃湯、紅茶、無糖綠茶和洛神花茶可以選擇，都是無限續用的。
玉米濃湯是奶味底的，勾芡偏濃，就看個人喜愛了。
我們點了雪花牛＋小卷和雞排＋小卷的雙拼組合，可以看到份量超級大份的，還好爆肝中午沒吃。
尤其是加價80元的小卷超級大份，叉上去可以明顯感受到沉重的份量。
牛排的賽司比一個手掌還要大
雞排則是給巴掌大的雞腿排，很介意夜市牛排口感的建議點選雞排，這家的雞排有先醃漬過，口感還蠻好吃的，搭上小卷的份量，一餐輕鬆的就可以獲得60克的蛋白質。
這家強調使用的是澳洲的非重組牛肉，但是搭上了現代的醃漬斷筋技術，吃起來軟嫩的口感就不見得人人喜愛，畢竟一個比巴掌還大的雪花牛排價格180元，送一大份的麵還有蛋，你若要求像一份2000元如茹絲葵般的夢幻口感，個人建議你還是洗洗睡吧！但這家至少還吃的到肉的口感，而不是整塊肉可以拿起來做下犬式的神奇柔軟。
麵條給的是白麵，本人不是很愛這樣的麵條，但量真的超多，很適合正在發育的朋友。
醬料有三種選擇，這次爆肝選了黑胡椒＋蘑菇的選擇，但可以看到顏色，感受不到醬料的香氣與味道，還好一旁有A1醬可以加，難怪一旁的客人點了不加醬的，真的是老司機阿！
不得說最划算的就是這超過100克的小卷了，可以看到這肉有多厚實，而且是緊實新鮮的口感，因此來到這裡很不愛夜市牛排的特殊口感的話，建議點雞排加小卷是最完美的選擇了，而我們兩個這樣一餐飽到翻肚的價格是480元，超划算的阿～
牛王子牛排攤 營業時間
地點：台北市北投區新市街75號
營業時間：平日16:00~00:00/假日11:30~03:00
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