台北 燒烤料理

【唭哩岸】沐鴨窩私房烤鴨專門店

2022-07-04

很多人來到龍澤美髮沙龍 lóng tsò ヘアサロン 做頭髮總是不知道要吃什麼?最常被詢問的就是霸丸,也就是丸老闆本人,還好碗粿這隻水豚的優點就是超會吃的,剛好可以來分享ㄧ下週邊的美食,若想吃烤鴨,鄰近剛好就有一家。…

唎酒師日常

清酒調酒行不行?當然可以!還超好喝!

2022-04-15

霸丸當了唎酒師一段時間,常常聽到人家說「呃,我不敢喝清酒,那味道很恐怖」,結果在卡三遞出清酒特調後,每一個人最後都說「也太好喝了吧!」,是的,清酒會根據酒米、酵母、釀造的方式,產生千變萬化,而掌握了其調性,也可以輕鬆的調出一杯順口好喝的妹酒來。…